きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
たむママさんが、チョコバナナトーストサンドとじゃがいものチーズボールをつくってくださいました！
ありがとうございます！また写真が可愛い・・・！なんかやけに美味しそうに見えるのはなんで？
たむママさんは「たむママ日記
」というブログを書いていらっしゃいます。高校生の娘さんがいらっしゃいます。
『お弁当・おうちごはん・おやつ・地域ネタ・キティなどなど気ままに更新♪♪』という内容。お弁当いつも
めっちゃ可愛い。是非みて下さい＾＾＜チョコバナナサンドの記事はこちら ＞＜チーズボールの記事はこちら ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いても全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。東京で一華咲かせて。
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どうもありがとうございます。本当にブログを続ける励みになります。
オムライスハヤシソース
略してオムヤシソー。（きこりか）←究極に適当な思いつきのみの突っ込み。
以前、煮込みハンバーグを紹介した時に
あまったソースをオムライスにかけましたよーん☆
っていうご意見を頂いたので（そんなミャハ口調ではなかったやろ）
やってみたら、めっちゃ良かったです！ありがとうございます。
オムライスって美味しいよなあー。
誰が最初に考えたんやろう。
ビルゲイツ？（マイクロソフトとオムライスって天才か）
ガンジー？（非暴力・不服従・オムライス）
ガガーリン？（オムライスは黄色かった・・・一部赤かった・・・）
アダム＝スミス？（神の見えざるオムライス）
デカルト？（我思う、ゆえに我あり）
←オムライスはーーー！！
※『オムライス』×『世界の著名人』のコーナーは締め切りました。ご了承下さい。
＜材料＞
●ごはん・・・・・・・茶碗２杯分ぐらい。食べたいだけ。
●玉ねぎ・・・・・・・１/８個ぐらい
●鶏もも肉・・・・・・５０ｇぐらい
●にんにく・・・・・・・１カケ
●酒・・・・・・・大さじ１ぐらい
●バター（かマーガリン）・・・・・・・大さじ１/２ぐらい。濃厚がすきなら大さじ１
●塩、こしょう・・・・・・少々
●卵・・・・・・１個
A牛乳・・・・・・・大さじ１ぐらい
Aマヨネーズ・・・・・・・大さじ半分ぐらい
B水・・・・・・・大さじ３ぐらい
Bケチャップ・・・・・・・大さじ２ぐらい
Bウスターソース・・・・・・・大さじ１ぐらい
Bみりん・・・・・・・大さじ半分ぐらい
Bインスタントコーヒーの粉・・・・・・小さじ１/４ぐらい
＜作り方＞
にんにくは薄切りにして、鶏はちっさく切る。玉ねぎはみじんってほどじゃなくちっさく切る。
フライパンに油（分量外）を熱してにんにくを炒める。ほんで鶏を入れ、色がかわったら玉ねぎを入れ
両方じっくり炒める。火が通ったら酒を加えてご飯を入れ、ほぐしながら炒め、塩、こしょう、バターで味をつける。
お皿にこんもりもる。こんもりもりぞう。（趣味：神社めぐり）
Bはフライパンか鍋に煮立てる。どろっと。
卵にAを混ぜる。（分離しまくりでOK）、油（分量外）をしいて熱したフライパンに、卵をじゃーっといれる。
菜ばしでぐるぐる混ぜてとろとろにし、火を止める。
菜ばしかヘラを下から入れてご飯の上にすべらせ、Bのソースをかける。どろっと。
Q．うまく卵をフワフワにするコツは？
A．ちょっと右肩を下げて目尻にラインを。
ミックスビーンズときゅうりと水菜とツナ、チーズのサラダ。
混ぜるだけ。
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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本当にありがとうございました＾＾
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください＾＾