きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
にっしぃさんが、鮭とエリンギの炊きこみご飯を作ってくださいました！ありがとうございます＾＾
にんにくとバターを抜いて、代わりに大葉を刻んで入れてます。何それ。めっちゃ美味しそうやん！
にっしぃさんは「土手の下の小さな家
」というブログを書いています。
『鬱病の旦那さんと２歳の息子とともに、土手の下の築４０年の戸建てに引っ越してきた
コンビニでパートする主婦のブログ。人生大変なことも多いけど、笑い飛ばして楽しく暮らしたい！』
とのこと。家族の姿がいっぱいの素敵なブログです。
毎日のご飯がやたらと美味しそうで、お子様がまた可愛いねん。是非＾＾＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いても全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。かろ、かつ、く、う、い、い、けれ、○
めっちゃ簡単なチキンナゲットです。
この間に引き続き、大量購入した胸肉を使ってます。なんせ３８円。
材料はこれと卵と調味料だけです。
これと卵と調味料。
渡る世間は鬼ばかり。（リズム）
フードプロセッサーとかいりません。
業務用食肉加工機器さえあれば。（余計ハードル高いわ）
別に特別な道具はいらないんで、包丁で叩いてください。
あ、危ないから手に気をつけて。握り締めすぎたらうっ血しますんで。（そっち側の手かい）
衣も片栗粉だけの簡単さなんで
よかったら試してみてくだサイ。（サイ締め）
＜材料＞（１０個分ぐらい）
●鶏胸肉・・・・・・１枚。２５０ｇぐらい
A卵・・・・・半分
A小麦粉・・・・・・大さじ１ぐらい
A水・・・・・・大さじ１ぐらい
A塩・・・・・・小さじ１/４～半分ぐらい
A粉末鶏がらスープの素・・・・・・・小さじ半分ぐらい
Aチューブのおろしにんにく・・・・・・・びゅーっと５センチぐらい
A粗引き黒胡椒（あれば）・・・・・・少々。少々多めに。（なんやねん）
●片栗粉・・・・・・まぶせるだけ
＜作り方＞
鶏肉は包丁でたたく。皮もなにも関係なくたたきつぶす。ぐちゃぐちゃにしてやる。
ほんでAを混ぜてチキンナゲットっぽく成形し、片栗粉をまぶして油でじっくり揚げる。
※じゅうぶん味がついてるんでケチャップとかほんまいりません。写真のケチャップはまさに無駄。
☆フードプロセッサーがある方は使っても。
☆ハンドミキサーは何の役にも立ちません。
☆ホットサンドメーカーは戸棚にしまってください。
☆ハッチポッチステーションとは一切関係ございません。
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
本当にありがとうございました＾＾
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかるかもしれませんが（最近少しどころちゃいますが）
コメントに気付けば１００％かえします。気長に待っててください＾＾