きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
ひぃ茶みんさんが、ブログを紹介してくださいました！ありがとうございます！
＜造語で会話しよう ＞の記事を。わっけわからんわほんまこの遊び。
ひぃ茶みんさんは、ひぃ茶みんのブログ
というブログを書いていらっしゃいます。
ひとりツイッターらしく、ふと思ったことをつぶやいているほのぼのしたブログです。
是非見てみてください＾＾＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂いても全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。サン宝石で購入して。
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あーこの上の写真好きじゃないわなんか。
ごちゃごちゃしすぎっていうか
なんやろ・・・
あえてタイトルつけるなら
『陽気なルドルフの自家栽培シリーズ』って感じ。（なにからなにまで意味不明）
また作りました。＜クロックムッシュ＊クロックマダム ＞です。
クロックムッシュ。五十歩百歩。（語呂だけや）
今度はマフィンで作りました。さらにおいしかったです。
あ、もちろんマフィンはお手製ちゃうで。そんなん。
神様ちゃうねんから。（パン作りどんだけハードル高いねん）
今回も前と作り方はまるっきり同じなんで、申し訳ないんですが
別に誰もそないお前に期待してへんでと考え直し、載せました。まるっきり同じレシピを。あーあ。ついに。
ハムの上に、レンジで簡単に作るベシャメルソース（っていうかただのホワイトソース）をぬって
チーズを乗っけて焼いて、その上に目玉焼き。
ピンク、白、黄色。組み合わせガチャピンみたいやな。（腹だけや。全体明らか緑系やわ）
今回は、絶対に必要のない写真つきで紹介します。
●マフィン・・・・・・・１個
●ハム・・・・・・・１枚
●とろけるチーズ・・・・・・・好きなだけ。ピザ用チーズがなかったらとろけるスライスチーズでも。
☆ベシャメルソース
●バター（かマーガリン）・・・・・・・・大さじ１ほど
●小麦粉・・・・・・・大さじ１強ほど
●牛乳・・・・・・・・１カップほど
●塩、こしょう・・・・・・・少々
●粒状コンソメ・・・・・・・少々。なかったら、なしで。
●目玉焼き・・・・・・・好みで。目玉焼きを乗せるか否かで、ムッシュかマダムか変わります。
●ドライパセリ、粗引き黒こしょう・・・・・・好みで。ふるか否かで、かまやつかセツコか変わります。
＜作り方＞
ベシャメルソースを作る。
耐熱容器にバターと小麦粉を入れてラップ無しでレンジで１分加熱する。
取り出して泡だて器でがーっと混ぜる。泡だて器がなかったら、素手でも。（熱いわ）
牛乳をちょっとづつ入れていって、またラップ無しでレンジで４～５分加熱する。
取り出して泡だて器でがーっと混ぜる。なければ、素足でも。（汚いわ）
またレンジで１～２分チンして取り出して泡だて器でがーっと混ぜる。なければ、素顔でも。（美しいわ）
まだしゃばしゃばやったらこれを繰り返す。そんな感じでとろっと仕上げる。
塩、こしょう、コンソメで味を調える。
マフィンにハムを乗せる。
ジャストフィットしすぎやろ。ただのハムにしか見えへんがな。
上にベシャメルソースを乗せる。
ベシャメルだまだまーーー！
チーズを乗せる。
あとは、オーブントースターで焼く。
目玉焼きを乗せて完成。
Ｑ．この３枚の写真いりました？
Ａ．１００パーいらん。
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