きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
yuu*さんが、コーヒーパンナコッタコーヒーゼリー乗せを作ってくださいました。ありがとうございます！
なんか自分のよりもコーヒーの色が濃くて断然おいしそうやねんけど。なんで？
yuu*さんは「*Happy*mama日和
」というブログを書いていらっしゃいます。
３歳男の子と０歳女の子のママで、子育て日記と料理を書いてます。
もう、お子様めっちゃかわいい。奪い去りたい。１日だけ。（いいとこどりか）
料理もめっちゃ上手で、ケーキとかマフィンとか、写真もめっちゃ可愛いです。是非＾＾＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージで教えて頂けたら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂くのは全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。タイ米を噛み締めて。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
下の①～③の３つの文章をクリックして頂けると、ランキングに反映されます。
お手数ですが、もしよろしければ、貴重な応援クリックよろしくお願いします＾＾
①レシピブログランキングに参加しています。
↑色んな料理ブログがいっぱいのサイトです！
②おうちカフェブログランキングに参加しています。順位はこちらで見れます＾＾
↑いつもありがとうございます。めっちゃ可愛いカフェごはんがいっぱい。
③ファイブスタイルウーマン ブログランキングに参加しています。
↑女性向けの可愛らしいサイトなのでよかったら見てみて下さい。
どうもありがとうございます！ブログを続ける励みになります。
夏野菜とひき肉のトマトカレーです。
トマトの水分と固形カレールーで作る、めっちゃ簡単なカレー。
ほとんど野菜です。
単に肉の買い置きがなかったからやねんけど。
こだわりでもなんでもないで。あったらそらたっぷり入れたい。肉大好き。
トマトのカレーは昔一回だけ作ってんけど＜簡単！絶品トマトカレー ＞（自分でよう「絶品」とか書くわ）
トマトが大量にあったんで、もっかい作りました。前のよりはもう少し水を足して、食べやすくしてます。
味は、トマトが入ってるから、ハヤシライスに近い感じ。
ハヤシライスとカレーライスを足して５で割った感じ。（量減るわ）
みりんを入れて酸味を和らげているつもりです。
酸味をね。（何の念押し）
トマトの皮、湯剥きとかしてないんで、そのまま入ってます。
うちは全然気にならんけど、どうしても皮が気になる人は
アロマテラピーとか通って心をリラックスさせて。（神経質扱いか）
＜材料＞（２人分）
●完熟トマト・・・・・・・２～３個ほど
●玉ねぎ・・・・・・・・１個
●チューブのおろししょうが・・・・・・・びゅーっと５センチほど
●チューブのおろしにんにく・・・・・・・びゅーっと５センチほど
●合いびき肉（でも豚挽き肉でも）・・・・・・・・・５０ｇほど
●塩・・・・・・・少々（小さじ半分もいらんぐらい）
●水・・・・・・・・１カップぐらい
●固形カレールー・・・・・・２個ほど
●インスタントコーヒーの粉・・・・・・小さじ１/２ぐらい
●みりん・・・・・・・大さじ１ぐらい
＜作り方＞
玉ねぎは薄切りにする。
トマトは細かめのざく切りにする。まな板めっちゃトマトの汁まみれになるけどな。
鍋を熱してひき肉を炒め、色が変わったらチューブのにんにくとしょうが、玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎが透き通ったらトマトをまな板の汁ごと加えて、塩を加え、木ベラでトマトを細かく潰しながら煮込む。
ローリエを加えない。（加えないんかい）
トマトの原型がほぼなくなって、水分が大量にでてきたら、カレールーを何個かに刻んで加え、
水を加えて伸ばす。最後にインスタントコーヒーの粉とみりんで味をととのえる。
ほんで、茄子は縦に６等分ぐらいに切って、かぼちゃも薄切りにして、フライパンで多めの油で焼いて、乗せる。
ごはんでもパンでも添えてください。
Q．ランチパックのツナマヨを添えてみました＾＾
A．黙れ小僧。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
お手数ですが、最後にバナーの３クリックで応援いただけるとすごく嬉しいです
↓こちらと ↓こちらと ↓こちらです。
本当にありがとうございました＾＾
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･
どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾
返事は少し時間がかかりますが、コメントに気付けば１００％かえします。