きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
「アロマ＆ストーンセラピールーム ｐrasaadanam～プラサーダナム～ 」のreion*さんが、
タコきゅうりを作ってくださいました。ありがとうございます！
「味がえ～あんばいにしみて」っていう書き方が、うまそう！ってなりました。
reion*さんのブログは、癒しやアロマについての記事や、時々料理の記事もあって、
色使いもきれいで充実したブログです。会ったことないけど良い人！って感じます。＜記事はこちらです ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージくださったら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
※どこにでもあるような料理しか作ってないんで、勝手に載せて頂くのは全然いいですよー
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。古米を召し上がって。
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※表面に浮いている黒い粒はカビですので、品質上なんの問題もございません。（大いに問題やろ）
めっちゃ簡単なコーンクリームスープです。
玉ねぎを炒めたところに小麦粉をいれて、牛乳とコーンとコンソメをいれるだけ。
うちにはミキサーがないんで、ポタージュはできなくて。
Age，３５ ポタージュができなくて。
でもとってもおいし～よ☆（ｂｙ 海原雄山）←キャラ違いもはなはだしい
でも、コーンスープって美味しいよなあ。
幼い頃、きよこ（９０歳の祖母）が昔作ってくれたコーンスープは、確か真っ白やったわ。
牛乳に、コーンと塩を入れて煮ただけ。
あ、でもとろみをつけるべく、仕上げに小麦粉を入れてたから
全くとろみはつかずに、小麦粉のダマが浮きまくってて
コーンと横並びでもう1つの具みたいになってたわ。
口に入れてから「あー小麦粉のほうかー」ってなってたもん。（なんで流すねん）
それでも味はコーンスープやと思って嬉しかったのを覚えてます。子どもなんてそんなもん。
前に添えたのはスクランブルエッグのサンドイッチです。（添えてはないやろ）
単に、スクランブルエッグとマヨネーズとレタスを食パンで挟んだだけです。
とりあえず
こんな手の込んだ朝ご飯食べれるとしたら
どんっだけ朝暇やねんなあ。
でも昼にしたら少ないし、休みの日の朝昼兼用ってことでよろしくお願い致します。失礼致します。
＜材料＞
●玉ねぎ・・・・・・1/ ８個分ぐらい
●小麦粉・・・・・・・大さじ１ほど
●バター（かマーガリン）・・・・・・・大さじ１ほど。はからなくてもなんとなくで。
●牛乳・・・・・・・・２カップほど
●コーン（缶詰）・・・・・好きなだけ。７粒ぐらい。（どケチか）
●固形コンソメ・・・・・・・１個
●塩、こしょう・・・・・・味を見ながら好みの量
●好みで、粗引き黒こしょう、ドライパセリ
＜作り方＞
玉ねぎはみじん切りってほどではなくていいけど細かく切る。
鍋にバターを溶かして玉ねぎを弱火で炒める。透き通ったら小麦粉を入れて炒める。
※このとき鍋の底が茶色っぽく焦げてきます。
白いまま仕上げる方法をご存知の方はメール下さい。（知らんのかい）
ほんで牛乳を加えてダマにならんようにがーーっと木べらかなんかで混ぜ
コンソメと塩、こしょうで味を調える。
Q．コーンは？
A．ほんまや忘れてた！どうしよ。もう、入れんとく？
※牛乳入れたあとに適当に放り込んでください
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本当にありがとうございました＾＾
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