きてくださって本当にどうもありがとうございます^^
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
「ouchi-gohan tobiuo 」のリタさんが、レタスと豚肉のオイスターソース炒めを作ってくださいました。
南海も作ってくださっているらしいです。ありがとうございます!あーうれし。(きよこか)
木の器に入ってて、白ゴマふってるの写真がめっちゃ可愛い。今度からゴマふることにするわ。
リタさんは、仙台で1人暮らしをしてる大学生です。それやのにおうちごはんをちゃんと作ってて
しかも可愛くておいしそう!うち一人暮らしやったら外食ばっかりな自信あるわ。(今でも週6で外食やのに)
色んなごはんがかわいいブログです!是非のぞいてみてください^^<記事はこちらです
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ブブセラを鳴らして。
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色々な野菜のサンドイッチです。(なんか名前つけろよ)
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ピーちゃん。(つけたーー!文鳥っぽくつけたーーー!)
最近あまりにもすさんだ食生活をしています。
最近っていうかここ1年は
週6で昼夜外食。牛丼かマクドナルドかラーメンかかつ丼が中心。夜はお酒とおつまみとスナック菓子。
よくある「絶対あかん生活スタイルの見本」やないか。バランスのバの字もない。
ほんまに、ようこんなやつが料理ブログとか書いとるわ。すいません。やめません。(やめへんのかい)
なので
野菜をいっぱい食べたいと思い
もやしとか茄子とか入れてみたら
なんで今まで入れなかったのかがよくわかりました。(失敗やったんかい)
いや、でも、出来立てはめっちゃ美味しいです!
にんじんともやしなんて特に。
一口食べたら「にんじんもやし!」って感じで。(表現力なさすぎるやろ)
ただ、長時間置くと、もやしから水分という名の妖精さんが
パンのサクサクを奪い取っていってしまうから注意するんだぞ★(うわーー)
(うわーー。)←あらためて
<材料>
[もやしとにんじんのやつ]
●食パン(5枚切り)・・・・・・・・1枚を半分にスライスするか、8枚切り2枚。冷凍してると切りやすいです。
●バターかマーガリン・・・・・・・適量
●もやし・・・・・・・一掴みぐらいがっさり
●にんじん・・・・・・・・小1/2本ぐらい
Aマヨネーズ・・・・・・・・・大さじ1ぐらい
Aめんつゆ(濃縮3倍。ストレートでも別にそれはそれ)・・・・・・・大さじ半分ぐらい
<作りかた>
にんじんは皮を剥いて細切りにし、もやしはそのまま、耐熱容器かお皿に入れる。
油(分量外)をたらっとまわしかけて(全体にかかってなくてもいいです)、ふわっとラップをし
レンジで2分ぐらいかける。1本食べてみて好きな固さで止める。ほんでAで和える。
(※両方茹でてもいいですし、焼いてもいいです)
パンを焼いて、バターかマーガリンを塗り、今のんを挟む。
Q.今のんって?
●食パン(5枚切り)・・・・・・・・1枚を半分にスライスするか、8枚切り2枚。
●バターかマーガリン・・・・・・・適量
●茄子・・・・・・・・小1本
●ウインナー(パキッというやつ)・・・・・・・・3本
●塩、こしょう・・・・・・・・・少々
<作り方>(書くほどでもないですが)
茄子は薄く切る。ウインナーは縦に半分に切る。
フライパンに油(分量外)をしき、茄子とウインナーを並べ、塩、こしょうして両面焼く。
パンを焼いて、バターかマーガリンを塗り、今のんを挟む。好みでケチャップも挟む。

[緑っぽいやつ]
●食パン(5枚切り)・・・・・・・・1枚を半分にスライスするか、8枚切り2枚。
●バターかマーガリン・・・・・・・適量
●レタス・・・・・・・・好きなだけ
●きゅうり・・・・・・・・好きなだけ
●塩・・・・・・・・少々
●スライスチーズ・・・・・・・・1枚
●マヨネーズ・・・・・・・・・・適量
<作り方>(ほんま書くほどでもないですが)
レタスはむしって水にさらしてからクッキングペーパーで水分をとる。
きゅうりは薄く切って、塩をふってしばらくおき、クッキングペーパーで水分をとる。
チーズはセロハンをはがして、クッキングペーパーで水分をとる。(ないわ。ペーパーひっつくわ。)
パンを焼いて、バターかマーガリンを塗り、レタスときゅうりを乗っけてマヨネーズをかけ
チーズも乗っけてパタムと挟む。
パタム。
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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本当にありがとうございました^^
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです^^(返事は少し時間がかかりますが、100%かえします)
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