きてくださって本当にどうもありがとうございます^^

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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。


ouchi-gohan tobiuo リタさんが、レタスと豚肉のオイスターソース炒めを作ってくださいました。

南海も作ってくださっているらしいです。ありがとうございます!あーうれし。(きよこか)


木の器に入ってて、白ゴマふってるの写真がめっちゃ可愛い。今度からゴマふることにするわ。


リタさんは、仙台で1人暮らしをしてる大学生です。それやのにおうちごはんをちゃんと作ってて

しかも可愛くておいしそう!うち一人暮らしやったら外食ばっかりな自信あるわ。(今でも週6で外食やのに)


色んなごはんがかわいいブログです!是非のぞいてみてください^^<記事はこちらです
含み笑いのカフェごはん『syunkon』
含み笑いのカフェごはん『syunkon』
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

◆大さじ1杯の生クリーム
◆卵黄5個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・

なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ブブセラを鳴らして。
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含み笑いのカフェごはん『syunkon』 含み笑いのカフェごはん『syunkon』

色々な野菜のサンドイッチです。(なんか名前つけろよ)



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ピーちゃん。(つけたーー!文鳥っぽくつけたーーー!)



最近あまりにもすさんだ食生活をしています。


最近っていうかここ1年は


週6で昼夜外食。牛丼かマクドナルドかラーメンかかつ丼が中心。夜はお酒とおつまみとスナック菓子。


よくある「絶対あかん生活スタイルの見本」やないか。バランスのバの字もない。


ほんまに、ようこんなやつが料理ブログとか書いとるわ。すいません。やめません。(やめへんのかい)



なので


野菜をいっぱい食べたいと思い


もやしとか茄子とか入れてみたら


なんで今まで入れなかったのかがよくわかりました。(失敗やったんかい)



いや、でも、出来立てはめっちゃ美味しいです!


にんじんともやしなんて特に。


一口食べたら「にんじんもやし!」って感じで。(表現力なさすぎるやろ)



ただ、長時間置くと、もやしから水分という名の妖精さんが


パンのサクサクを奪い取っていってしまうから注意するんだぞ★(うわーー)




(うわーー。)←あらためて

含み笑いのカフェごはん『syunkon』

<材料>

[もやしとにんじんのやつ]

●食パン(5枚切り)・・・・・・・・1枚を半分にスライスするか、8枚切り2枚。冷凍してると切りやすいです。

●バターかマーガリン・・・・・・・適量
●もやし・・・・・・・一掴みぐらいがっさり

●にんじん・・・・・・・・小1/2本ぐらい

Aマヨネーズ・・・・・・・・・大さじ1ぐらい

Aめんつゆ(濃縮3倍。ストレートでも別にそれはそれ)・・・・・・・大さじ半分ぐらい


<作りかた>

にんじんは皮を剥いて細切りにし、もやしはそのまま、耐熱容器かお皿に入れる。

油(分量外)をたらっとまわしかけて(全体にかかってなくてもいいです)、ふわっとラップをし

レンジで2分ぐらいかける。1本食べてみて好きな固さで止める。ほんでAで和える。

(※両方茹でてもいいですし、焼いてもいいです)


パンを焼いて、バターかマーガリンを塗り、今のんを挟む。


Q.今のんって?

A.ぇえーーー!
含み笑いのカフェごはん『syunkon』
[茄子とウインナーのきちゃないやつ]

●食パン(5枚切り)・・・・・・・・1枚を半分にスライスするか、8枚切り2枚。

●バターかマーガリン・・・・・・・適量

●茄子・・・・・・・・小1本

●ウインナー(パキッというやつ)・・・・・・・・3本

●塩、こしょう・・・・・・・・・少々


<作り方>(書くほどでもないですが)

茄子は薄く切る。ウインナーは縦に半分に切る。

フライパンに油(分量外)をしき、茄子とウインナーを並べ、塩、こしょうして両面焼く。


パンを焼いて、バターかマーガリンを塗り、今のんを挟む。好みでケチャップも挟む。
含み笑いのカフェごはん『syunkon』
[緑っぽいやつ]

●食パン(5枚切り)・・・・・・・・1枚を半分にスライスするか、8枚切り2枚。

●バターかマーガリン・・・・・・・適量

●レタス・・・・・・・・好きなだけ

●きゅうり・・・・・・・・好きなだけ

●塩・・・・・・・・少々

●スライスチーズ・・・・・・・・1枚

●マヨネーズ・・・・・・・・・・適量


<作り方>(ほんま書くほどでもないですが)

レタスはむしって水にさらしてからクッキングペーパーで水分をとる。

きゅうりは薄く切って、塩をふってしばらくおき、クッキングペーパーで水分をとる。

チーズはセロハンをはがして、クッキングペーパーで水分をとる。(ないわ。ペーパーひっつくわ。)


パンを焼いて、バターかマーガリンを塗り、レタスときゅうりを乗っけてマヨネーズをかけ

チーズも乗っけてパタムと挟む。


パタム。

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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
       
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本当にありがとうございました^^
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(昔の皆様のコメントが読みたい時はこちらへ→<含み笑いのカフェ飯本『syunkon』