きてくださって本当にありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です。
yinさんが、海老入り天津飯を作ってくださいました。ありがとうございます！
酢を入れるときの入れすぎた感がリアルに描かれてました。でもめっちゃ写真きれいやねん！
yinさんは「気がむきゃご飯もつくるぶろぐ
」というブログを書いていらっしゃいます。いいタイトルやわー。
まだ１８歳やねんなあ。若い。ＡＫＢ４８が好きって言っても健全やわ。
タイトルどおり、作る気ないときはいさぎよく買ったもんを紹介してたりして
自然なところが気持ちいいブログです。見習いたいわ。是非のぞいてみてください！＜記事はこちらです ＞
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ベリー系の気分で。
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豚の塩焼きポン酢飯です。
これこそめっちゃ簡単
炒めた豚肉をごはんに混ぜるだけ。
ポン酢を垂らして食べます。
スカートに。（なんで）
いや
キュロットに。（細かいわ。「今日ミニスカ履いてるやん！」「実はキュロットですーー」みたいなんええわ）
豚肉はまわりがカリカリになって油が落ちるまで炒めて
一見ヘルシーになるかと思いきや
そうはさせまい。
その油ごとご飯に混ぜ込みます。
ヘルシー反対！コーラゼロ反対！焼きドーナツ反対！唐揚げにはマヨネーズ！
（日本肥満組合のデモ行進 ※１９７６年３月８日 国会議事堂前にて）
簡単なんでよろしければ試してみてください。
ほんで
キュロットスカートとキュロットパンツの違いってなんなん？
＜材料＞
●豚バラ肉・・・・・・・・５０ｇほど
●チューブのおろしにんにく・・・・・・・・びゅーっと３～４センチほど
●塩、こしょう・・・・・・・少々より多めに。多めに少々。（矛盾の上に咲く花）
●ごはん・・・・・・・・・丼１杯ぐらい
●白ゴマ、刻みネギ・・・・・・・好みで
●ポン酢・・・・・・・・・好みで
＜作り方＞
豚の肉は細かく切る。
フライパンを熱して、豚の肉を炒め、色が変わったらチューブのにんにくも入れて炒める。
カリカリになって油が落ちるまで炒め、塩・こしょうを多めにふる。
ごはんに油ごと混ぜ込んで、味見をして、薄かったら塩を足し、濃かったらご飯を足し、
それを繰り返していくうちにどんどん量が増えていくしくみ。（しくみって何）
ゴマをふったりネギを乗せたりして、食べるときにポン酢をたらして食べる。
甘くない玉子焼きです。
うちの家の玉子焼きは甘くないねん。母も姉も甘いのが嫌らしいわ。
でも、甘いのもうちは好きやねんけどなあ。甘いくせになんかごはんに合うねんなあ。
これは出し巻きやねんけど、簡単に粉末だしの素を使ってます。うどんスープの素でもおいしいです。
＜材料＞
●卵・・・・・・・・・２個
A水・・・・・・・・・大さじ１と１/２ぐらい
A粉末だしの素・・・・・・・・小さじ半分ぐらい
A塩・・・・・・・・・少々
こんな感じで、あとは玉子焼き用のフライパンで巻いてつくってます。
さっき文字で作り方書いててんけど、写真がないと難しいことに気づいてあきらめた。
とりあえず巻けばいいんです。
喜び、くるしみ、悲しみ
すべてを巻きこむことで人は皆救われるのです。（新興宗教 巻き物教の教祖より）
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