きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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最初に、このブログから料理を作ってくださった方へのお礼と紹介です＾＾
**ぬくほか*BLOG** 皆のぬくもり,ほかほか~ のュィ＊さんが、
鶏もも肉のオイスター甘辛酢煮を参考に、なんだかよくわからないものを作ってくださいました。
（って本人は書いてるけどめっちゃ美味しそうやで。ありがとうュィ。）
あとブロッコリーとちくわのサラダも。今回両方おべんとうに入れてくれたんですけど、
ュィのお弁当は毎回キャラ弁で可愛いねん！高校生なんですが、自分でお弁当作ってはります。
体育のシャトルランニングの話とか、なんかなつかしくなります。是非のぞいてみてください。
＜記事はこちらです ＞＜ブロッコリーとちくわはこちら ＞
他にも、紹介してくださった方がいたら、コメント欄かメッセージくださったら嬉しいです。
せっかくやのに気づかないことが多いので＞＜申し訳ないです。
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。無煙たばこで。
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いつもありがとうございます。
ニラとキャベツと豚ばらの塩ダレ煮です。
塩ダレ煮も何も、鶏がらスープで煮てんけどな。（うそーん全然ちゃうやん）
もっすご簡単です。もっすご。もっくんすごすご。（もっくん何してん）
鍋に具全部入れて火にかけるだけ。
もつ鍋をイメージしました。
もつ鍋、めっちゃ好きやねん。
もつ鍋と結婚したいぐらい。（相手どこに婚約指輪はめんねん）←そこーー！もっと根本的な部分おかしいやろ
そのもつ鍋の最大の特徴である、あのプルプルの美味しいもつを
省いて
豚肉にしました。（いいとこ無しやないか）
でもこれはこれでめっちゃ美味しいねん。
鶏がらスープと塩、ゴマ油、酒、あとにんにく。
最近にんにくばっかり使ってて、爪の間基本的ににんにく臭いねんけど。
最後に手でギューーーーンひねったゴマをもっさり。好みで七味でも一味でも。
※キャベツが高いんで、何ヵ月後かに作ってください。
＜材料＞１人前
●キャベツ・・・・・・・むしっと３～４枚ほど
●ニラ・・・・・・・・１/３束ほど。めっちゃぶっとい束やったらちょっと考えて
●豚ばら肉・・・・・・・・好きなだけ。５０ｇでもいいし２００ｇでもいいし。
●にんにく・・・・・・・・・１カケ
A水・・・・・・・・・１カップほど
A酒・・・・・・・・・１/４カップほど
A粉末鶏がらスープのもと・・・・・・・大さじ半分ぐらい
●塩・・・・・・・・味を見ながら
●ゴマ・・・・・・・・・・いっぱい
●ゴマ油・・・・・・・・最後にたらっと
●（好みで）七味・・・・・・・いっぱい
※ピリからにしたい時は鷹の爪を最初に入れてくださいネ☆＊・。（何このルンルンさ）
＜作り方＞
ニラと豚バラは食べやすい長さに切る。にんにくは薄切りにする。挨拶は元気よくする。
鍋にむしったキャベツをいれ、その上にニラ、豚、にんにく、（鷹の爪）、を重ねてAを入れて火にかける。
しなっとしたら、塩で味を調えて、ゴマやらゴマ油やらをかける。
Q．豚肉の代わりにハムサンドでもいいですか？
A．黙れ小僧。
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本当にありがとうございました＾＾
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾（返事は少し時間がかかりますが、１００％かえします）
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