きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
昨日は更新ができませんでした。
自惚れ三太郎（※趣味：ペン回し）かもしれませんが
もしも、見にきてくださった方がいたら本っ当にごめんなさい。（買い物の話飽きたわ！てなりますよね）
あの
雨やったんで。（カメハメハ大王か）←３版の歌詞ー！
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最初にブログをご紹介します＾＾
家族と生きよう のぶろすマムさんが、今度はフルーツタルトを作ってくださいました！ありがとうございます＾＾
しかも、めっちゃ可愛いねん。なんか、星型のクッキーとか上に乗ってんねん。見てみて！
『明日のみんなの笑顔がとっても楽しみです』とか、そんなん言われたらどうしよう。顔丸なるわ。（関係ない）
あと２ヶ月でご出産です。頑張ってください！ ＜フルーツタルトの記事はこちら
＞
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。メゾフォルテで。
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いつもありがとうございます。
レタスと豚肉の・・・・・です。（言えよ）
これは、自信作です。ほんま美味しかった。絶対また近いうちに作ります。
下味をつけた豚肉と、手で豪快にむしったレタスを炒め
オイスタソースで味をつけた
まあ
いわゆる
カリフォルニアロールに近いものはありますね。（フォの字もないわ）
もう、このレタスがご飯に合う合う。
いっそご飯と付き合ったらいいやん、ってぐらい。
元彼の貞夫なんて早く忘れて。（貞夫って人、レタスと付き合ってたんや）
豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶしてあるから、タレもほどよく絡みます。
下味って大事ですよね。
下味って
大事ですよね。（言うことなかったんかい）
＜材料＞
●レタス・・・・・・・・・半玉ぐらい。むしりたいだけ。
●豚バラ肉・・・・・・・・１００ｇほど
A塩、こしょう・・・・・・・・少々
Aチューブのおろしにんにく・・・・・・・・びゅーっと３センチほど
Aチューブのおろししょうが・・・・・・・・びゅーっと３センチほど
A酒・・・・・・・・・大さじ１ほど
●片栗粉・・・・・・・・豚肉にまぶせるだけ
●にんにく・・・・・・・１カケ（なければチューブで）
Bオイスターソース・・・・・・・・・大さじ半分ほど
B醤油・・・・・・・小さじ１ほど
B砂糖・・・・・・・小さじ１ほど
B酒・・・・・・・・・大さじ１ほど
B水・・・・・・・・・大さじ１ほど
●好みで、ゴマ油・・・・・・・・少々
●好みで、粗引き黒胡椒・・・・・・・・少々
＜作り方＞
豚肉は食べやすい大きさに切って、Aをもみこんでおく。その手でそっとピアノに触れる。（最低か）
そのあと片栗粉をまぶしておく。
にんにくはみじん切りにしておく。Bは合わせておく。合わせ調味料やし。
フライパンに油（分量外）とにんにくを入れて火にかけ、片栗粉をまぶした豚肉を焼く。
肉の色が変わったらレタスを加え、すぐにBを加え、一瞬で火を止める。
一瞬は言いすぎましたね。レタスがシャキからヘナに移行する間で。
最後にゴマ油をちょろっと垂らして混ぜる。
あれば黒胡椒を。
Q．家にキッチンがありません。
A．黙れ小僧。
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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本当にありがとうございました＾＾
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