きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。カニカマを裂いて。
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バンクーバーオリンピックの閉会にともない
豚しゃぶ、きのこ、温野菜のサラダ丼です。（かぼちゃが金メダルを表しています）←わかるか
こういうなんでもありの丼大好きです。めっちゃ簡単。
肉も魚も根菜も乾物もなんでも乗せてしまったような。（今挙げた３／４乗せてない）
この丼は、何を乗せてもらってもいいんですけど（姫りんご以外なら）←なかなか手に入らんわ
豚しゃぶだけ先ポン酢につけてたり、塩で炒めた野菜も乗っていたりで、なかかな美味しいです。
ごはんの上に、炒めたきのこと玉ねぎを乗せ
色んな野菜と豚しゃぶを乗せ
ポン酢醤油とマヨネーズをかけて
リュックサックを背負って
家の鍵をしっかりとしめ
ピクニックにでかけたら
優しい風が頬をなでます。（丼放置かい）
帰宅後、お米、ぶよぶよ。
＜材料＞
●ごはん・・・・・・・食べたいだけ
●豚ロース肉（バラでもいいですが）・・・・・・・・２～３枚ぐらい。（ｇで示せ）
●酒・・・・・・・大さじ１ぐらい
●ポン酢・・・・・・・大さじ１ぐらい
●サニーレタス・・・・・・・・好きなだけ。３枚ぐらい。
●かぼちゃ（今回は冷凍）・・・・・・好きなだけ
●しめじ・・・・・・・わこっと取れた量
●玉ねぎ・・・・・・・１／８個ぐらい
●塩、こしょう・・・・・・・少々
●いんげん（今回は冷凍）・・・・・・・・５２本（絶対嘘ーー！）
●仕上げのマヨネーズ・・・・・・・好きなだけ
●仕上げのポン酢・・・・・・・好きなだけ
●白ゴマ、黒ゴマ・・・・・・好きに
※今回はたまたまこの材料ですが、キャベツでもにんじんでもアボカドでも豆腐でもなんでもいいです。
＜作り方＞
かぼちゃはチンして柔らかくし、少しだけ塩（分量外）をふる。いんげんは茹でる。
鍋に湯を１カップほど沸かして酒をいれ、豚ロース肉をさっと茹でる。
色が変わったら火を止めてそのまま放置し、取り出して好きに切ってポン酢につける。
玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取る。
フライパンに油（分量外）をしいて玉ねぎとしめじを炒め、塩、こしょうで味つけする。
丼にレタスをしいてご飯を盛り、
※あとはご想像におまかせします。（投げたーー！）
Q．・・・・・・・・ムフフ。
Ａ．どんな想像しとんねん。
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