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いつも見てくれてるュィ＊さんが、セロリのおかかマヨ和えを作ってくださいました！ュィ＊ありがとーーー！
ュィ＊さんは、『＊＊ぬくほか＊BLOG＊＊ 皆のぬくもり，ほかほか~』というブログを書いてます。
高校生で、摂食障害克服のために頑張ってます＾＾
思いっきり好きなだけ食べれる日は、まだもうちょっとかかるかもしれんけど、
でも、料理とかお菓子作りが大好きで、作ったものとか食べたものとか色々載ってます。
タイトル通り可愛らしいブログなんで、是非見てください＾＾＜記事と作り方はこちらをクリック ＞
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。セミロングで。
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別に『簡単カフェごはん』でも何でもないけど
玉ねぎとベーコンとチーズの焼き春巻きです。
その名のとおり、新鮮な魚介類をたっぷり使って
ボルト酒の香りを活かしつつ、地中海風に仕上げました。（何から何までー！）
春巻きの皮があまってたので
なんて事態にはあまり遭遇しないんで
わざわざ買ってきて作りました。（お肉のコーナーにいらっしゃいました。）
これはめっちゃ美味しかったです。
だってそら
玉ねぎとベーコンとチーズやもん。玉ベッチやもん。（慣れなれしいわ）
これで失敗することなんか
よっぽど珍しいカビだらけのチーズに手を出さん限りないと思いますけど
でも、想像以上に美味しかったです。
（※図式： 想像していた美味しさ＜実際の美味しさ）
めっちゃ簡単です。（上の図式一切いらんやろ）
揚げるのが面倒くさいので、フライパンでかりっと焼きました。
中身のアレンジ自由自在。
ひき肉とニラ、春雨、にんじん、タケノコや椎茸なんかを甘辛く味付けして
水溶き片栗粉でとろみをつけたものでも◎（基本ーー！）
＜材料＞（※少なめなんで増やしてください）
●サニーレタス・・・・・・・・・あれば！（また脇役か）
●春巻きの皮・・・・・・・・・・３枚
●玉ねぎ・・・・・・・・１個
●ベーコン・・・・・・・・２～３枚ほど
●とろけるチーズ（スライスでもピザ用でも）・・・・・・・・３枚
●塩、こしょう・・・・・・・少々
●ケチャップ・・・・・・・・ぴゅーっと１本
●マヨネーズ・・・・・・・・ぴゅーっと１本
●水溶き小麦粉・・・・・・・適量
＜作り方＞
春巻きの皮を輸入する。（どっから）
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは適当に切る。
フライパンに油（分量外）をしき、玉ねぎとベーコンを炒める。しんなりしたら塩、こしょうで味をつける。
しんなり。
ちょっと冷まして、春巻きの皮に置く。
上からケチャップとマヨネーズをびゅーーーっとかけ、チーズをちぎって乗っける。
春巻きっぽく包んで（包み方は春巻きの袋の裏参照。別に縦にくるくるまくだけでも）
終わり目を水溶き小麦粉でぴったり閉じて、油をしいたフライパンでこんがり焼きます。
※コーンをくわえるとさらに子どもが好きそう。
※大葉を加えるとまた香りがよさそう。
※お餅とか海苔とか加えたら美味しそう。
（↑全部試してないんかい）
Q．「しんなり」っていう一言、いるん？
A．いらんけど、あかん？
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