きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
最初にブログを紹介します＾＾
最初にブログを紹介します！
なおぴちさんという、いつもコメントくださるブロガーさんが
めっちゃいっぱい作ってくださってました！
ほんまにありがとうございます＞＜
そしてずっと気が付かずに、本っ当にごめんなさいー！（涙）びっくりしました。めっちゃ嬉しかったです。
なおぴちさんはPiece of Peace
というブログを書いていらっしゃって
なんと８年にもわたって、なおぴちさんのペースで書いてます。
お子様の話から、料理から、ニュースまで、日々のことを色んな内容で書いてます。
是非のぞいて見てください＾＾
↓こんなにー！
本当にありがとうございます(涙）
※他にも、料理を作って下さってたり紹介してくださってる方がいらっしゃったら
是非紹介したいので、コメントやメッセージで教えて頂いたら嬉しいです。気づかないことがあるので＞＜
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。幸せは誰かがきっと運んでくれると信じて。
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いつもありがとうございます。
（今日の昼ごはん）
●鶏肉と野菜のめんつゆマヨポン炒め
●きのこのスープ
●かぼちゃとチーズのサラダ
●ほうれん草のおひたし
●ごはん
●ジャイアントコーン
●バームクーヘン
●おかき
↑そら痩せへんわ
●もう一枚おかき
↑まだいくんかい
鶏肉と野菜のめんつゆマヨポン炒めです。
見た目そんなに「美味しそーーーー！！」ってならないと思いますが
めっちゃ美味しいです。しかもめちゃめちゃカンタン。カンタン。カンタ。やーいお前んち。
新池でサンダルが見つかったんだ・・・・（どの台詞ピックアップすんねん）
鶏肉のマヨポン炒めに、野菜とめんつゆを足してさらに美味しくしました。（さらに美味しくなったョ★）←誰？何？
マヨネーズとポン酢とめんつゆなんて
どうあがいてもすでに美味しい調味料なんで、失敗はありません。
※蓋あけた瞬間思いがけずどっぼ～出てしまって、フライパン一面ポン酢の海、みたいな失敗は省く
これは、たまたま鶏肉で作ってますが
なんぼでもアレンジききます。羊の肉とか。（サウジアラビアか）←そこまでいかんでも食べるわ
ごはんにめっちゃ合うんで、面倒くさければ丼にしてしまっても。
もっと面倒くさければ、ネットでピザを注文しても。（耳にチーズがはいってるやつをチョイスして）
そして、今回は、そのまんま鶏肉を焼きましたが
片栗粉をまぶしてから焼いたほうが美味しいんで、よければ試してみてください。
＜材料＞（２人分ほど）
●鶏もも肉・・・・・・・１枚ほど。好きなだけでいいけど１００ｇぐらいあれば。
A塩、こしょう・・・・・・少々
A酒・・・・・・・・少々
●もやし・・・・・・・・二掴みほど。（掴みで表すんかい）
●にんじん・・・・・・・・１／２本ほど
Bめんつゆ（濃縮３倍）・・・・・・・大さじ１／２ほど（ストレートなら大さじ１ぐらい入れて）
Bマヨネーズ・・・・・・・・大さじ１～２ほど
Bポン酢醤油・・・・・・・大さじ１～２ほど
●黒ゴマ、水菜・・・・・・・好みで
＜作り方＞
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、Aをもみこんでおく。もっとやらしく。大胆に。
にんじんは細切りにして、時間かかんのが面倒くさいんで、お皿に乗せてラップして１分ほどチンしておく。
もやしは・・・・なんかしたほうがいいん？（聞くんかい）
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。
こんがりしたら裏返し、火がある程度通ったら、にんじんともやしも加えて炒める。
Bを加えて絡め、火を止める。上にゴマとか水菜とか、何かしら飾りを。
Q．壁掛け時計とか？
A．黙れ小僧。
＜きのこの汁もん＞（スープと言え）
鍋にお湯を沸かしてきのこを投入、醤油、みりん、お酒、チューブのおろししょうがで味をつける。
最後にゴマ油をたらす。
＜かぼちゃとチーズのサラダ＞
かぼちゃはレンジでチンして柔らかくし、
熱いうちにチーズ（クリームチーズでもプロセスチーズでも）を混ぜ、マヨネーズで和える。
かぼちゃを甘辛く炊いたもんも、つぶしてマヨネーズと混ぜたら美味しいです。
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