きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
クリスマスにもお世話になった、ABCクッキングマーケットさんが
今度はバレンタイン用の『計量いらず簡単キット』を発売しています＾＾
もうバレンタインやって！早いなぁ～・・・・こないだまでお雑煮言うてたのに・・・・（こんな感想全然いらん）
『計量いらず簡単キット』というのは
ABCクッキングスタジオさんという料理教室がプロデュースする
誰でもカンタンに自宅でできるようにしてあるものです。
すでに計ってある材料と、作り方の紙が入っています。（型もちゃんと入ってます）
前回はすぐに売り切れてしまったので、今回は早めのご購入をお勧めします◎
↓こちらで商品の購入や、詳しい情報が見られます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。３Dメガネで。
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一見たまごかけご飯に見えるかも知れませんが
キャラメルブラウニーです。（どんな目してんねん）
めーっちゃ美味しかったです！濃厚。
もう、ブラウニー屋さんが開けそうね。（お母さんが子どもに言う言葉か）
なんせ、今までのブラウニーとは雲泥の差。ウンデーの差。
（※ウンデー（1976～1999）・・・・・ベトナム人のちっさいおっさん。「非暴力、絶対服従」を唱えた）←全然あかん
チョコレートとくるみに、オレンジピールもいっぱい入って
キャラメルパウダーやはちみつ、きび砂糖まで入ってます。
チョコレートの味が濃厚で、珈琲と一緒に食べたら至福のひとときでした。
苦味もちゃんとあるんで、甘すぎるものが苦手な人にもいいと思います。
こんな材料を自宅で揃えようと思ったら、
１５ｇのために蜂蜜かったりキャラメルパウダー買ったりしなあかんから
結構費用がかさみます。しかもあまるし。蜂蜜カッピカピなるやん。（太字にしてまで訴えるとこか）
そういう点でも、こういうキットっていいなあと思います。
あと、計らんでいいってほんまに楽。計るのめっちゃ嫌いやし。（料理ブログやめろ）
袋に入ってるのを全部使い切ったらいいから、安心してポンポン入れていけます。
でも、何よりもいいのが
前も書いたんですけど、ほんまに手作りって実感できて、作るのが楽しいところです。
それが、市販の「混ぜるだけでできるブラウニー」とかと違って、料理教室のものやからやなぁって思った。
上に乗ってるくるみとかドライフルーツも、固まりでくるのを自分で切って作るし
緑の細かいピスタチオナッツも、茹でてから水にさらして皮剥いて刻むねん。
こういう、料理教室でしかできへんような作業が家で簡単にできるのが嬉しかったです。覚えられるし。
このキットで、ブラウニーが１２本できました。
でも、アホすぎて、飾りのこと考えてなくて、４本分にすべての飾りのっけてもーてん。
だから残りは自宅にあった粉砂糖でごまかしました。ABCクッキングスタジオさんごめんなさい。
↓こんなふうに、無理やり紐巻いてラッピングしてみたり（可愛いけど食べにくいわ）
↓箱に入れてみたりしました。
そして撮影後、すぐに取り出し、自分で食べました。
＊＊あなたの大切な人に
今年のバレンタインは、改めて、感謝の気持ちを伝えてみてください＊＊
（AC～公共広告機構）←絶対に言わんやろ。せめてロッテか明治やろ。
他にも色んなキットが購入できるそうなので
良かったらのぞいてみてください＾＾
作らせてくださった、堅木様、関根様、ABCクッキングスタジオの皆様ありがとうございました＾＾
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