きてくださって本当にどうもありがとうございます^^
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<初めて来ていただいた方へ>
初めまして^^ありがとうございます^^
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
<大切な常連さんの方へ>
本当にいつもありがとうございます><。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。茄子のヘタで遊んで。
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お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
見てくださった方が下の①~③の3つの文章をクリックして頂けると
確実にランキングに反映されるという小粋なしくみです。
なので本っ当にお手数ですが、貴重な応援クリックよろしくお願いします^^
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↑めっちゃ可愛いカフェご飯ブログがいっぱい。
②レシピブログランキングに参加しています。
↑有名ブロガーさんがいっぱいです。8000件以上の料理のサイトが揃ってます^^
③ファイブ ブログランキングに参加しています。
↑2位です!どうもありがとうございます。女性中心のサイトです。
どうもありがとうございます(感涙)
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豚バラ肉とキャベツの甘辛丼です。
また同じようなもんばっかり作りやがって
と思った方、Aに進んでください。(気まぐれアウトドアタイプです)
豚バラ肉何回使うねん。
て感じですけど
こないだの残りを冷凍庫に入れてたんで。
そろそろ霜まみれなるんで。あと4秒ほどで。(切羽ー!)←このつっこみはおかしい
でもこれは最強に美味しいです。
絶対好きやと思う。みんな。(だいたい6~7割で「みんな」って言うスタンスな)
だって豚バラとキャベツやで。
ポイントは
甘みをしっかりつけることです。
カロリーがなんだーーー!労働基準法改善ーーー!(デモ行進)
あーーーもう
この
思いついたことを何でも書ける楽さよ。(読まされるほうの身になれ)
<材料>
●豚バラ塊肉・・・・・・・・100gぐらい
A砂糖・・・・・・・・大さじ半分ほど
Aしょうゆ・・・・・・・大さじ1ほど
Aみりん・・・・・・・大さじ半分ほど
A酒・・・・・・・・大さじ1ほど
Aチューブのおろしにんにく・・・・・・・びゅーっと1~2センチほど
●キャベツ・・・・・・・・1~2枚
●ごはん・・・・・・・・・食べたいだけ
●刻みのり、白ゴマ・・・・・・好きなだけ
<作り方>
豚バラ肉は5ミリほどに切る。もったいなければさらに薄く。
Aをあわせておく。
キャベツは千切りにする。(今回めっちゃ太くなったけども)
フライパンを熱し、豚バラを並べて焼き
予想外に油がにじみ出たクッキングペーパーかなんかで軽くふき取る。
Aを加えて絡める。
ご飯の上にタレをちょっとかけてからキャベツをのせ
豚バラをのせ、さらにタレをかける。
白ゴマをふり、のりをかけ、食す。わしわしと。
なんせ
焼く、絡める、乗せる。
以上です。
Q.キャベツの代わりに茹でたレンコンでもいいですか?
A.えええぇーーーーーー!?
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ほんまに最後まで読んでくださってありがとうございます。
本当にお手数なんですが、最後に、3クリックいただけると嬉しいです^^
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↑可愛いおうちカフェブログがいっぱいです。
↑さらにいっぱいです。のぞいてみてください^^
↑本当にありがとうございました(涙)
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どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです^^(返事は少し時間がかかるかもしれませんが、100%かえします)


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<作り方>
豚バラ肉は5ミリほどに切る。もったいなければさらに薄く。
Aをあわせておく。
キャベツは千切りにする。(今回めっちゃ太くなったけども)
フライパンを熱し、豚バラを並べて焼き
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Aを加えて絡める。
ご飯の上にタレをちょっとかけてからキャベツをのせ
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