きてくださって本当に本当にありがとうございます^^

また鶏料理かい

と言わないでください。あまってるんですもの。
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<初めて来ていただいた方へ>
初めまして^^ありがとうございます^^
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。

<大切な常連さんの方へ>
本当にいつもありがとうございます><。今日も温かい目で見守ってください。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。峠の我が家を保留音に。
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どうもありがとうございます(感涙) 
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●鶏もも肉のにんにく味噌チーズサンドイッチ
●しめじのゆずこしょう炒め
●かぼちゃのサラダ(かぼちゃをマヨネーズとケチャップで和えて)←あえて○ わえて×(漢検)

↑ってこの前一言書いただけで、記事に漢検のトラックバックが送られて来たところにネットの世界の凄さを感じました。感心しました。


鶏肉に

にんにくに

味噌。

さらにチーズ。

これはもうあれです。あれあれ!あれ・・・あ、あの、えっと、美味しい。(すっと出てくるやろ)


味噌とチーズは相性がいいらしいです。(血液型占いの結果)


なんせめっちゃ簡単です。

鶏肉を炒めてにんにくと味噌とみりんで味をつけたところに

とろけるチーズを加えて絡めるだけ。


(※難しいのは、ニワトリをしとめる時ぐらいだヨ☆^^)



焼いた鶏肉に味噌とチーズを絡めて


熱々のところを


生脚にぽんっと。(大ヤケド)
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<材料>
●鶏もも肉・・・・・・・1枚。切れてるやつやったら1パック。(パックの大きさなんてまちまち)
A味噌・・・・・・・大さじ1ほど
Aみりん・・・・・・大さじ半分ほど
Aチューブのおろしにんにく・・・・・・・びゅーっと3~4センチほど
Aチューブのしょうが・・・・・・びゅーっと2センチほど
●とろけるタイプのチーズ・・・・・・・好きなだけ。スライスチーズやったら2枚ぐらい


<作り方:英語の例文調で>

キャサリン:あなた、鶏もも肉を切ってちょうだい。

アンディー:わかったよ。、これでいい?フライパンに油(分量外)を熱したところに入れるよ。

キャサリン:ええそうして。そこにAを混ぜ合わせたものを入れるわね。これは何?カレールー?

アンディー:もちろん、違う。そんなものではない。

キャサリン:チーズをちぎっていれるわ。

アンディー:早速完成したね。君は技術に明るい人だね。

シャサリン:私の心はうつ状態なのよ。まるでスーパーマーケットの野菜よ。


Q.初めて読んだ人なんのことかわからないと思うのですが?
A.どうかさかのぼってください。お願いします。(ビッキィ)

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最後まで読んでくださってありがとうございます。

        
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