きてくださって本当にありがとうございます＾＾ ＾＾ ＾＾ ＾＾←ビートルズ
＜初めて来てくださった方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
また、下のほうには料理と全く関係のないただの個人的な話を書いてますが
暇でしょうがないときにでも読んで頂けたら本望です。
＜大切な常連さんの方へ＞
ほんまにいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ウォーリーを探して。
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※クリックがないと、せっかく見に来てくださっても見にきてくれた事にならないらしいので＞＜
←これ。
陰ながら密かにクリックして頂いた方、ご協力本当にありがとうございます＾＾実は毎回クリックしてくれている方、本当に感謝します！！これからも頑張ります。
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揚げ鶏の酢ネギソースがけです。
最高に美味しいですよ。これは。
揚げたての熱々のとこにこのタレをかけてご飯にワンバウンドさせてから口へ運ぶ幸せよ。
ほんまここ一番の幸せ。（毎日どんだけ満たされない生活送ってんねん）
このタレ、家にあるであろう材料（ネギさえ買えば）だけでできるのに、ほんまに美味しいです。
揚げもんを家でやるのがめんどいって方は、蒸し鶏、茹でた豚肉、焼いた魚でもなんでも合うんで是非試してみてください。なんでもって言っても限界はありますが。例：エクレア×
うちはこのタレだけをご飯にかけて食べてます。（貧乏か）
最近食欲が止まらんから、遠慮がちに一口大だけご飯をよそってタレかけて、食べて、
また炊飯器あけて、遠慮がちに一口大だけご飯よそってタレかけて、食べて、
炊飯器あけて・・・・・（『１人わんこご飯大会』 主演：やまもとゆり 脚本：山本ゆり 監督：スティーブンキング←ホラー専門やないか）
（主題歌：『キラキラ』 小田和正）
●材料●
・鶏もも肉・・・・・・・・１枚でも２枚でも３枚でも４枚でも５枚でも２枚でも（←妥当）
Ａ塩・・・・・・・好きなだけささっと。
Ａ酒・・・・・・・大さじ１ぐらいどぼっと適当に。
片栗粉・・・・・・・まぶしたいだけ。まぶしたがりは少し抑えて。
＜酢ネギソース＞
・白ネギ（みじん切り）・・・・・・・１/２本ほど。ネギまみれにしたければ１本でも。
・砂糖・・・・・・・大さじ１もいらんぐらい
・醤油・・・・・・・大さじ２より気持ち多いめ
・酒・・・・・・・大さじ１ぐらい
・みりん・・・・・・・大さじ１もいらんぐらい
・酢・・・・・・・大さじ２ぐらい
・サラダ油でもゴマ油でもべに花（おもひでぽろぽろ）でも・・・・・・小さじ１～２ぐらい
※ピリ辛にしたい人は、鷹の爪を入れてください。
●作り方●
１ねん５くみ すいたたろう
せんせいあのね、
とりにくのすじをきりました。かわにあなをあけたりしました。とりがいたそうだったよ。
それでね、ぼくはＡをもみこんだんだよ。
それでね、フライパンに油をいれて、かたくりこをまぶしてね、ひくめのおんどでじっくり揚げたんだよ。ぼくは、かわをしたにしました。だってね、かわをしたにしたらいいからだよ。
６ぷんか７ふんぐらいかなあ。とってもかかりました。それでうらがえしたんだよ。うらがえしたら油がはねてぼくはちょっとこわかったよ。でもなぜかわらえてきたよ。逆に。
そのまま３ふんぐらいあげて、とりだして、かみのうえにのせた。とりをきったらとりがさくさくてしてたよ。とりがおいしそうだた。
タレのざいりょうをぜんぶまぜてかけてたべたよ。
かていてきというよりは、しょうじき、おみせでたべるようなあじで、ぼくはしばしのあいだ、じこまんぞくのせかいにひたっていたんだよ。この、いわゆるえつにひたっているじかんを、ぼくはじんせいのなかで、けっこうじゅうようししています。
←もう一回お願いします＾＾
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＜きよこの帰宅＞
きよこ（米寿の祖母）は、週に４回、デイケアセンター（？）というか、そういう老人ホームのようなところに行っています。
４時半ごろに帰宅するんですが、いつもヘルパーさんが送ってくれて、鍵をあけてくれるんです。
この前、その時間に家でトイレに入っていると、外から鍵をあける音がしました。
でもうまく鍵穴にささらないらしく、ずっとガチャガチャいってました。
そこできよこが郵便受けを開けてんけど、
そん時に発した台詞よ。
「誰かーーー！！ゆりちゃーーん！！
おばーちゃんが帰ってきたよーーーー！！！おばーーちゃんが、帰ってきたよーーーーー！！」
何それーーー！！！
何その「あなたのお待ちかねのおばあちゃんの登場です」てノリ！！
そんな「ジャジャジャジャーン」的なノリでこられても、「よっ！！待ってました！」てなるかいや。
開けるといたって普通にのんびり入ってきました。
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長くなってごめんなさい＞＜こんなつたないブログなのに最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。温かく見守ってくださるなら、よろしければ上記でまだクリックしてないバナーを１つでもクリックしていただけるととても嬉しいです。
←ふ
←が
←し
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ふ菓子。
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暇でしょうがないときにでも読んで頂けたら本望です。
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ほんまにいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
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最高に美味しいですよ。これは。
揚げたての熱々のとこにこのタレをかけてご飯にワンバウンドさせてから口へ運ぶ幸せよ。
ほんまここ一番の幸せ。（毎日どんだけ満たされない生活送ってんねん）
このタレ、家にあるであろう材料（ネギさえ買えば）だけでできるのに、ほんまに美味しいです。
揚げもんを家でやるのがめんどいって方は、蒸し鶏、茹でた豚肉、焼いた魚でもなんでも合うんで是非試してみてください。なんでもって言っても限界はありますが。例：エクレア×
うちはこのタレだけをご飯にかけて食べてます。（貧乏か）
最近食欲が止まらんから、遠慮がちに一口大だけご飯をよそってタレかけて、食べて、
また炊飯器あけて、遠慮がちに一口大だけご飯よそってタレかけて、食べて、
炊飯器あけて・・・・・（『１人わんこご飯大会』 主演：やまもとゆり 脚本：山本ゆり 監督：スティーブンキング←ホラー専門やないか）
（主題歌：『キラキラ』 小田和正）
●材料●
・鶏もも肉・・・・・・・・１枚でも２枚でも３枚でも４枚でも５枚でも２枚でも（←妥当）
Ａ塩・・・・・・・好きなだけささっと。
Ａ酒・・・・・・・大さじ１ぐらいどぼっと適当に。
片栗粉・・・・・・・まぶしたいだけ。まぶしたがりは少し抑えて。
＜酢ネギソース＞
・白ネギ（みじん切り）・・・・・・・１/２本ほど。ネギまみれにしたければ１本でも。
・砂糖・・・・・・・大さじ１もいらんぐらい
・醤油・・・・・・・大さじ２より気持ち多いめ
・酒・・・・・・・大さじ１ぐらい
・みりん・・・・・・・大さじ１もいらんぐらい
・酢・・・・・・・大さじ２ぐらい
・サラダ油でもゴマ油でもべに花（おもひでぽろぽろ）でも・・・・・・小さじ１～２ぐらい
※ピリ辛にしたい人は、鷹の爪を入れてください。
●作り方●
１ねん５くみ すいたたろう
せんせいあのね、
とりにくのすじをきりました。かわにあなをあけたりしました。とりがいたそうだったよ。
それでね、ぼくはＡをもみこんだんだよ。
それでね、フライパンに油をいれて、かたくりこをまぶしてね、ひくめのおんどでじっくり揚げたんだよ。ぼくは、かわをしたにしました。だってね、かわをしたにしたらいいからだよ。
６ぷんか７ふんぐらいかなあ。とってもかかりました。それでうらがえしたんだよ。うらがえしたら油がはねてぼくはちょっとこわかったよ。でもなぜかわらえてきたよ。逆に。
そのまま３ふんぐらいあげて、とりだして、かみのうえにのせた。とりをきったらとりがさくさくてしてたよ。とりがおいしそうだた。
タレのざいりょうをぜんぶまぜてかけてたべたよ。
かていてきというよりは、しょうじき、おみせでたべるようなあじで、ぼくはしばしのあいだ、じこまんぞくのせかいにひたっていたんだよ。この、いわゆるえつにひたっているじかんを、ぼくはじんせいのなかで、けっこうじゅうようししています。
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＜きよこの帰宅＞
きよこ（米寿の祖母）は、週に４回、デイケアセンター（？）というか、そういう老人ホームのようなところに行っています。
４時半ごろに帰宅するんですが、いつもヘルパーさんが送ってくれて、鍵をあけてくれるんです。
この前、その時間に家でトイレに入っていると、外から鍵をあける音がしました。
でもうまく鍵穴にささらないらしく、ずっとガチャガチャいってました。
そこできよこが郵便受けを開けてんけど、
そん時に発した台詞よ。
「誰かーーー！！ゆりちゃーーん！！
おばーちゃんが帰ってきたよーーーー！！！おばーーちゃんが、帰ってきたよーーーーー！！」
何それーーー！！！
何その「あなたのお待ちかねのおばあちゃんの登場です」てノリ！！
そんな「ジャジャジャジャーン」的なノリでこられても、「よっ！！待ってました！」てなるかいや。
開けるといたって普通にのんびり入ってきました。
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ふ菓子。