きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
今回は、以前作った＜混ぜるだけ！アボガドの和風スパゲッティ ＞に改良を加え
さらに美味しくしたもんです。
ただ、上には是非刻み海苔を乗せてください。なかったんで泣く泣くかつお節です。
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。アルプス８万尺。
アボカドの和風めんマヨスパゲッティです。
めっちゃ簡単にできますが
もうほんまに美味しいんです。
頬っぺたが膨らみます。（落ちへんねや）
作ってみればわかります。
もう
あとの祭りです。（あかんのかい）
なんせ、この味付けがキモ。味付けがキモイ。（悪口ー！）
玉ねぎをめんつゆにつけておくのが第一のポイント、
アボガドをざっとつぶしてソースにするのが第二のポイント、
カツオ節を加えるのが第三のポイント、
被害者が左利きだったことが第四のポイントです。犯人はアガサ博士です。（うそーん）
生の玉ねぎが苦手な方は
スパゲッティと一緒にくったくたにしてください＾＾
＜材料＞
●スパゲッティの麺・・・・・約１人前。あまったらラップかけて置いといたらいいやん。
●アボガド（よく熟れたもん）・・・・・・・半分
Aマヨネーズ・・・・・・・・大さじ２～３ぐらい
Aかつお節・・・・・・・・小分けなら半袋ぐらい。
●玉ねぎ・・・・・・・・・１／８個分ぐらい
●めんつゆ・・・・・・・・・大さじ２～３ぐらい
●（好みで）レモン汁・・・・・・・・少々
●（あれば）刻みのり、粗引き黒胡椒など
＜作り方＞
玉ねぎはめっちゃうすーくスライスし、めんつゆにつけておく。茹でても可。
スパゲッティはママーの袋の表示どおりに茹でる。（勝手にママーて決めんな）
アボガドは皮を剥いてフォークかなにかで潰す。
アボガドにAを混ぜ、玉ねぎをめんつゆごと混ぜ、茹でた麺を投入。
混ぜ合わせて器に盛り、刻み海苔かかつお節をかける。
刻み海苔とかけましてーーー
てやる。（説かんのかい）
A.その心は？
Q.黙れ小僧。
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最後まで読んでくださってありがとうございます。