きてくださって本当にキャリブッハッ！！（ボツワナ語で「ありがとうございます」）←何で
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。ジュゲムを得意げに言い切って。
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じゃがいものクリーム煮です。
めっちゃ簡単で、すごく美味しいです！
クリーム煮と言っても、生クリームは使いません。
バターと小麦粉と牛乳で作れます。※木工用ボンドも今回はしまっておいてください。
鶏肉やウインナーを入れたらテンションあがりますし
パンに挟んでもおいしいです。
まあいわゆる
おばあちゃんの味ですね。（やけにハイカラー！）
＜材料＞
●じゃがいも・・・・・・・２～３個ほど
●玉ねぎ・・・・・・・半分ぐらい
●バターかマーガリン・・・・・・・大さじ１ほど
●小麦粉・・・・・・・大さじ１ほど
●牛乳・・・・・・・・１カップほど
●粒状コンソメ・・・・・・・小さじ１/２ほど
●塩、こしょう・・・・・・・・味を見て。舌で感じて。
●ドライパセリやら黒胡椒やらケチャップやら・・・・・あなたのセンスに任せます。
＜作り方＞
じゃがいもは洗ってラップをし、レンジに６分ほどかけるか、茹でるかして
輪切りにする（笑）←どこで笑うねん
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。炒めるんだもの。絶対、炒めるんだもの。（何ちょっとムキになってんねん）
しんなりしたら小麦粉を振りいれて炒め、牛乳を注いで木べらでこそげながら混ぜ、
コンソメを加える。（いや、だからコンソメやって。ユンソナちゃうって。）
とろみがついたらじゃがいもを加えて絡め、塩、こしょうで味を調える。
※おろしにんにくを少し加えると、おろしにんにくの風味が加わります。
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ありがとうございました＾＾
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最後まで読んでくださってありがとうございます＾＾
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じゃがいもは洗ってラップをし、レンジに６分ほどかけるか、茹でるかして
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