きてくださって本当にありがとうございます＾＾
最近暖かくなってきました。
桜がきれいですね。
申し遅れましたが、私新入社員の山本ゆりと申します。
（社会人の基本マナー：季節の話題をうまいこと挟んで名刺を渡す）
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。趣味はまき網漁です。
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鶏肉ときのこと大葉のバター醤油スパゲッティです。
めっちゃ簡単。
でも、味には少しだけこだわりました。
秋、先取り。（早っ！）
えりんぎとえのきを入れましたが
見た目上、えのきは見事に麺と一体化されました。おめでとうございます。
えりんぎの
きゅっ
てした食感が好きです。
えりんぎの
きゅっ
てした食感が好きです。
＜材料＞
●生の麺（書き方もうちょっとあるやろ）・・・・・・・１人前。自分で食べたいだけ。
●鶏もも肉・・・・・・・・５０ｇもいりません。
A塩・・・・・・少々
A酒・・・・・・小さじ１ほど
Aおろしにんにく・・・・・・・好みで
●きのこ（えりんぎ、えのき、しめじ等。マツタケ以外←勿体無い）・・・・・・１つかみぐらい
●にんにく・・・・・・・・１カケ。チューブならびゅーっと３～４センチほど
●酒（もしくは白ワイン。お洒落な人は白ワイン）・・・・・・大さじ１ぐらい
●粉末だしの素・・・・・・・小さじ半分ほど
●塩、こしょう、醤油・・・・・・・味を見てちゃーっと。
●バター・・・・・・・小さじ１～２ほど
●大葉、刻みのり・・・・・・・パラパラッと。パラッパラッパー。（昔はまったプレステのカセット）←カセットちゃうから
＜作り方＞
鶏肉を小さめに切り、Aを絡めて少し置く。（少し＝『世界の車窓から』ぐらい）
にんにくはみじん切りにする。きのこ類は裂いたり切ったり重ねたり。（何で）
スパゲッティを袋の裏の表示どうりに茹ではじめる。
袋なんて捨ててしまった！ていう方は、茹で過ぎて、困れ。困れもう。（何の突き放し）
※茹で汁を少しとっておきます。
フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を焼く。焼けたら取り出しておく。
その鶏の油が出たフライパンにオリーブ油（なければ何でも）を気持ち多めにしき、にんにくを入れて香りを移す。
きのこを入れ、火が通ったら酒（※私はただの料理酒です）を加え、粉末だしの素も加え、スパゲッティを投入する。
鶏肉と茹で汁を加え（※捨ててしまった人はあきらめる）、バターを加え、塩、こしょう、醤油で味を調える。
刻んだ大葉と海苔を乗っけて歓声。ブラボー。スタンディングオベーション。（「完成」打ち間違えた後、のっかる）
Q.粉末だしの素がないんで、コーンスープの素でもいいですか？
A.共通点粉末のみーーーー！！
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ありがとうございました＾＾
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最後まで読んでくださってありがとうございます＾＾
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めっちゃ簡単。
でも、味には少しだけこだわりました。
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えりんぎとえのきを入れましたが
見た目上、えのきは見事に麺と一体化されました。おめでとうございます。
えりんぎの
きゅっ
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きゅっ
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●生の麺（書き方もうちょっとあるやろ）・・・・・・・１人前。自分で食べたいだけ。
●鶏もも肉・・・・・・・・５０ｇもいりません。
A塩・・・・・・少々
A酒・・・・・・小さじ１ほど
Aおろしにんにく・・・・・・・好みで
●きのこ（えりんぎ、えのき、しめじ等。マツタケ以外←勿体無い）・・・・・・１つかみぐらい
●にんにく・・・・・・・・１カケ。チューブならびゅーっと３～４センチほど
●酒（もしくは白ワイン。お洒落な人は白ワイン）・・・・・・大さじ１ぐらい
●粉末だしの素・・・・・・・小さじ半分ほど
●塩、こしょう、醤油・・・・・・・味を見てちゃーっと。
●バター・・・・・・・小さじ１～２ほど
●大葉、刻みのり・・・・・・・パラパラッと。パラッパラッパー。（昔はまったプレステのカセット）←カセットちゃうから
＜作り方＞
鶏肉を小さめに切り、Aを絡めて少し置く。（少し＝『世界の車窓から』ぐらい）
にんにくはみじん切りにする。きのこ類は裂いたり切ったり重ねたり。（何で）
スパゲッティを袋の裏の表示どうりに茹ではじめる。
袋なんて捨ててしまった！ていう方は、茹で過ぎて、困れ。困れもう。（何の突き放し）
※茹で汁を少しとっておきます。
フライパンに油（分量外）をしき、鶏肉を焼く。焼けたら取り出しておく。
その鶏の油が出たフライパンにオリーブ油（なければ何でも）を気持ち多めにしき、にんにくを入れて香りを移す。
きのこを入れ、火が通ったら酒（※私はただの料理酒です）を加え、粉末だしの素も加え、スパゲッティを投入する。
鶏肉と茹で汁を加え（※捨ててしまった人はあきらめる）、バターを加え、塩、こしょう、醤油で味を調える。
刻んだ大葉と海苔を乗っけて歓声。ブラボー。スタンディングオベーション。（「完成」打ち間違えた後、のっかる）
Q.粉末だしの素がないんで、コーンスープの素でもいいですか？
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