きてくださって本当にありがとうございます！！
＜初めて来てくださった方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ブーケガルニ
なんかは使いません。
おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。
また、下のほうには料理と全く関係のないただの個人的な話をグダグダと書いてますが
暇でしょうがないときにでも読んで頂けたら本望です。
＜大切な常連さんの方へ＞
ほんまにいつもありがとうございます。今日も温かい目で見守ってください。できればしあさっても。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。足をくずして三千里。
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※クリックがないと、せっかく見に来てくださっても見にきてくれた事にならないらしいので＞＜
←これ。
陰ながら密かにクリックして頂いた方、ご協力本当にありがとうございます＾＾実は毎回クリックしてくれている方、本当に感謝します！！これからも頑張ります。
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めちゃくちゃ簡単なスパゲッティです。
スパゲッティ・ド・テガル （ドが何を意味するかしらんくせに）
こないだカフェで食べた大根おろしを乗せたスパゲッティがやたらと美味しくて、
帰って即効、お風呂入って、
翌日のお昼に、パン食べました。
（結局、何日か経ってからうろ覚えで作りました）
そのカフェでは、揚げナスが乗っていて、なんとも美味しかったんですけど、
ナスがスーパーでものすごい値段したあげく、揚げるん面倒くさいんで、
当選者ナスビは商品の発送をもってえのきに替えさせて頂きました。
味付けは、めんつゆ、みりん、ポン酢。
この組み合わせは、三種の神器です。
冷蔵庫、洗濯機、テレビです。アンパン、食パン、チョコデニッシュ。（カレーは）
そこに大根おろしが加わると、さっぱりして、さらに美味しさが増します。９ぐらい増します。
●材料●
・スパゲッティの茹でる前のやつ・・・・・・・１００ｇぐらい。１人前ぐらい。食べたいだけ。
・おろしにんにく・・・・・・・あってもなくても。チューブで言うと３センチぐらいやと思うたぶん。
・キャベツ（たまたまもう死にかけのがあったから）・・・・・・適量。適当。なくてもよい。
・えのき・・・・・・・好きなだけ
・ベーコン・・・・・・好きなだけ。今回は５切れぐらい。（ケチか）
・フランシスベーコン（1561年1月22日 - 1626年4月9日）・・・・・・『知は力なり』
Ａめんつゆ（濃縮３倍）・・・・・・・・大さじ１ぐらい
Ａポン酢・・・・・・・大さじ半分ぐらい
Ａみりん・・・・・・・大さじ半分ぐらい
トッピング・・・・・・・大根おろし、刻みネギ、刻み海苔、大根おろし。
●こしらえかた●（炒めて絡めるだけ）
スパゲティは袋の標準通りに茹でるか、レンジでパスタができるやつ（欲しい）でチンする。
その間に、大根はおろし、キャベツをむしり、えのきは石づきを切って裂き、ベーコンは好きに切る。
フライパンにオリーブ油（分量外。なければサラダ油か石油←あかん）を熱し、
にんにくとベーコンを炒め、キャベツもえのきも炒め、Ａを入れる。
茹でられたスパゲッティ（何で急にスパゲッティ側に立ってんねん）を入れ、茹で汁をなんとなく入れ、
器に入れる。
大根を乗せ、ネギと海苔をかけ、フォークを刺し、フランスパンとオリーブ油の瓶を傍に転がす。
Ｑ．キャベツのむしり方を教えてください。
Ａ．こうやって、こうやって、手首を返してこう・・・・・・・黙れ小僧。
←もう一回お願いします＾＾
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＜きよこのカキご飯＞
この間、はじめてお店でカキをご馳走になりました。カ（→）キ（→）じゃなくてカ（↑）キ（↓）な。（漢字で示せ）
生のと、焼いたのと、こ～んなにおっきいの。（メイ）
焼いたカキが出てきた時、あまりのでかさに衝撃でした。
普段のカキの５倍はあった。言いすぎじゃないで。ほんまは、４倍ぐらいやったもん。
今まで食べてたカキはなんやってん。ちっさいカキか。（そうや）
一口食べたら、口の中で溶けやがった。溶けやがりなすった。（←立て直した）
クリームコロッケみたいやった。って友達に言ったら、「それクリームコロッケやったんちゃうん」って言われた。そうなんかな。気づかんかったわ。
その時ふと、きよこ（米寿の祖母）が、いつかカキご飯を炊いた時のことを思いだしてんけど、
･････････・・・・カキご飯炊いた日・・・・・・・・・・・・・・・・
きよこ：「ご飯炊いたよ～！カキご飯。美味しいで～！！」
炊飯器をあけると、茶色と赤。 まずカキの姿は発見できず。
しゃもじでさぐりまくって、ようやく１匹目のカキゲット！よっしゃ！次２匹目や！
さぐってさぐって・・・・・・よし、２匹目きたで！＾＾
・・・・・・・・・って、どんっだけ少ないねん！！何これ。何やのんこの作業。
７合に１４粒て。
よう「カキご飯」言うたな。
しかも、赤は何やねんって話やねんけど、
かにかまぼこて。
よう「カキご飯」言うたな。（重複）
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長くなってごめんなさい＞＜こんなつたないブログなのに最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。温かく見守ってくださるなら、よろしければ上記でまだクリックしてないバナーをクリックしていただけるととても嬉しいです。
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きよこのカキご飯も、味はなかなかでした。かやくご飯やけどな。
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スパゲッティ・ド・テガル （ドが何を意味するかしらんくせに）
こないだカフェで食べた大根おろしを乗せたスパゲッティがやたらと美味しくて、
帰って即効、お風呂入って、
翌日のお昼に、パン食べました。
（結局、何日か経ってからうろ覚えで作りました）
そのカフェでは、揚げナスが乗っていて、なんとも美味しかったんですけど、
ナスがスーパーでものすごい値段したあげく、揚げるん面倒くさいんで、
当選者ナスビは商品の発送をもってえのきに替えさせて頂きました。
味付けは、めんつゆ、みりん、ポン酢。
この組み合わせは、三種の神器です。
冷蔵庫、洗濯機、テレビです。アンパン、食パン、チョコデニッシュ。（カレーは）
そこに大根おろしが加わると、さっぱりして、さらに美味しさが増します。９ぐらい増します。
●材料●
・スパゲッティの茹でる前のやつ・・・・・・・１００ｇぐらい。１人前ぐらい。食べたいだけ。
・おろしにんにく・・・・・・・あってもなくても。チューブで言うと３センチぐらいやと思うたぶん。
・キャベツ（たまたまもう死にかけのがあったから）・・・・・・適量。適当。なくてもよい。
・えのき・・・・・・・好きなだけ
・ベーコン・・・・・・好きなだけ。今回は５切れぐらい。（ケチか）
・フランシスベーコン（1561年1月22日 - 1626年4月9日）・・・・・・『知は力なり』
Ａめんつゆ（濃縮３倍）・・・・・・・・大さじ１ぐらい
Ａポン酢・・・・・・・大さじ半分ぐらい
Ａみりん・・・・・・・大さじ半分ぐらい
トッピング・・・・・・・大根おろし、刻みネギ、刻み海苔、大根おろし。
●こしらえかた●（炒めて絡めるだけ）
スパゲティは袋の標準通りに茹でるか、レンジでパスタができるやつ（欲しい）でチンする。
その間に、大根はおろし、キャベツをむしり、えのきは石づきを切って裂き、ベーコンは好きに切る。
フライパンにオリーブ油（分量外。なければサラダ油か石油←あかん）を熱し、
にんにくとベーコンを炒め、キャベツもえのきも炒め、Ａを入れる。
茹でられたスパゲッティ（何で急にスパゲッティ側に立ってんねん）を入れ、茹で汁をなんとなく入れ、
器に入れる。
大根を乗せ、ネギと海苔をかけ、フォークを刺し、フランスパンとオリーブ油の瓶を傍に転がす。
Ｑ．キャベツのむしり方を教えてください。
Ａ．こうやって、こうやって、手首を返してこう・・・・・・・黙れ小僧。
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＜きよこのカキご飯＞
この間、はじめてお店でカキをご馳走になりました。カ（→）キ（→）じゃなくてカ（↑）キ（↓）な。（漢字で示せ）
生のと、焼いたのと、こ～んなにおっきいの。（メイ）
焼いたカキが出てきた時、あまりのでかさに衝撃でした。
普段のカキの５倍はあった。言いすぎじゃないで。ほんまは、４倍ぐらいやったもん。
今まで食べてたカキはなんやってん。ちっさいカキか。（そうや）
一口食べたら、口の中で溶けやがった。溶けやがりなすった。（←立て直した）
クリームコロッケみたいやった。って友達に言ったら、「それクリームコロッケやったんちゃうん」って言われた。そうなんかな。気づかんかったわ。
その時ふと、きよこ（米寿の祖母）が、いつかカキご飯を炊いた時のことを思いだしてんけど、
･････････・・・・カキご飯炊いた日・・・・・・・・・・・・・・・・
きよこ：「ご飯炊いたよ～！カキご飯。美味しいで～！！」
炊飯器をあけると、茶色と赤。 まずカキの姿は発見できず。
しゃもじでさぐりまくって、ようやく１匹目のカキゲット！よっしゃ！次２匹目や！
さぐってさぐって・・・・・・よし、２匹目きたで！＾＾
・・・・・・・・・って、どんっだけ少ないねん！！何これ。何やのんこの作業。
７合に１４粒て。
よう「カキご飯」言うたな。
しかも、赤は何やねんって話やねんけど、
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きよこのカキご飯も、味はなかなかでした。かやくご飯やけどな。