きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき、備中ぐわ・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。トイ・プードルみたいな表情で。
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５位です！本当にありがたいことです。
どうもありがとうございます（感涙）
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。・＊夏のドライカレーです＊・。
↑初めて求人広告の記事を書いたときに先輩が使ったのを見て以来
馬鹿の1つ覚えみたいに毎回使う模様。コレ→「。・＊」
揚げ茄子と揚げオクラを、わけわからん方向にトッピングし（作品名：支えあい）
トマトを散らしました。
散らしトマトの乱（1943～1969）。←長期戦ー！
このドライカレーは何回か紹介してるんですが
家にある材料でめっちゃ簡単にできます。
ガラムマサラとかリサスティッグマイヤーとか使いません。
玉ねぎ、にんじん、お肉。ほんで市販の固形のカレールウ。（はっきりウを言うな）
そこに隠し味を色々。
隠しつつちらりとのぞく感じで。あ、そうそう。その奥歯の感じ。
ドライカレーと言いながら、湿り気は満点で
す。（言うことなかったー！）
＜材料＞１～２人分
●合い挽き肉か豚ひきにくか・・・・・・・・１５０ｇほど
●玉ねぎ・・・・・・・・１/４個ほど
●にんじん・・・・・・・半分ほど
●カレールー・・・・・・・・１かけ
●ケチャップ・・・・・・・・・大さじ１～２ほど
●水・・・・・・・・１カップ
●チューブのおろしにんにく・・・・・・びゅーっと３～４センチほど
●チューブのおろししょうが・・・・・・・びゅーっと３～４センチほど
●チューブのボーカル・・・・・・・・前田さん
●前田・・・・・耕陽さん
（隠し味）
●ウスターソース
●インスタントコーヒーの粉
●醤油
（トッピング）
●茄子・・・・・・・好きに
●オクラ・・・・・・好きに
●トマト・・・・・・・好きに
●だんだん・・・・・好きに
●なってくる・・・・・・気持ち
●それが・・・・・・・恋
＜作り方＞
にんじんと玉ねぎはみじん切りにしてお皿に乗せ
油（分量外）をまわしかけ、ラップをしてレンジで５分ちーん。
フライパンを熱してひき肉としょうがとにんにくを入れて炒める。
色が変わったらさっきのにんじんと玉ねぎを加えて炒め
水を加えて、カレールーも切って加える。
色々と隠し味を。
茄子とオクラを素揚げにし、ご飯とルーを盛った上に「支えあい」の状態で立てる。
トマトを散らす。
※レンジは時間短縮に使っただけで、最初っからフライパンで炒めても全然いいです。
※カレールーを包丁で切るとき、気持ちいいです。
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最後まで読んでくださってありがとうございます。
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↓Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）にご興味のあるかたは是非。めっちゃ美味しい野菜が買えるそうですよ。（このブログは農薬まみれの野菜を使用してますよ）
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●合い挽き肉か豚ひきにくか・・・・・・・・１５０ｇほど
●玉ねぎ・・・・・・・・１/４個ほど
●にんじん・・・・・・・半分ほど
●カレールー・・・・・・・・１かけ
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●チューブのおろししょうが・・・・・・・びゅーっと３～４センチほど
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●前田・・・・・耕陽さん
（隠し味）
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●醤油
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●オクラ・・・・・・好きに
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●それが・・・・・・・恋
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にんじんと玉ねぎはみじん切りにしてお皿に乗せ
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色々と隠し味を。
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トマトを散らす。
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※カレールーを包丁で切るとき、気持ちいいです。
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