きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
直属の上司にこのブログを見られてしまいました。
そして発した言葉
・・・・・・・・・・・・・
「これに差し支えへんように仕事しろよ。」
・・・・・・・・・・・
普通逆ーーーー！！
理解力に感謝です。
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。文鎮を買い集めて。
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
見てくださった方が下の?～?の３つの文章をクリックして頂けると
確実にランキングに反映されるという小粋なしくみです。
なので本っ当にお手数ですが、貴重な応援クリックよろしくお願いします＾＾
?おうちカフェブログランキングに参加しています。順位はこちらで見れます＾＾
↑可愛いカフェご飯ブログがいっぱい。楽しげなサイトです。
?レシピブログランキングに参加しています。
↑８０００件以上の料理のサイトが揃ってます＾＾こちらもクリックして頂けたら嬉しいです！
?ファイブ ブログランキングに参加しています。
↑２位です！どうもありがとうございます。女性中心のサイトです。
どうもありがとうございます（感涙）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●豆腐ステーキ ひき肉ときのこのネギ酢醤油かけ （長っ）
●いんげんの梅かつお和え
●何の変哲もないポテトサラダ
●黄ばんだご飯
です。（さらっと「黄ばんだ」言うな）
豆腐ステーキに、わっさりと色んなもんをかけました。
わっさりわさこさんの食卓へようこそ＾＾って感じ。（びっくりするぐらい適当な発言）
このソースがかなり美味しいです。
色んなエキスが交じり合ってます。
醤油とか酢とか。（エキスも何も元からエキスー！）←どういう意味やねん
めっちゃ簡単です。
しめじの培養にてこずるぐらいで。（どこまで手作りすんねん）
面倒な水切りも、レンジで３分ほどチンして強制終了させます。
味を一言で表現するならば
湖
うん。（詩人か。一切伝わらんわ。）
＜材料＞（１人分。多いから２人で食べても）
●絹ごし豆腐・・・・・・・１丁。ちっさい３パックセットみたいなんやったら２個。（いらんわこの説明）
●塩・・・・・・・少々
●小麦粉・・・・・・・・豆腐にまぶせるだけ
●ゴマ油（なければ普通の油）・・・・・・・・大さじ１ほど
Aネギ（みじん切り）・・・・・・・・１/４本分ぐらい
Aチューブのしょうが・・・・・・・・びゅーっと２センチほど
A醤油・・・・・・・・大さじ１ほど
A酢・・・・・・・・・大さじ１/２ほど
A砂糖・・・・・・・・小さじ１ほど
A白ゴマ・・・・・・・・・大さじ１/２ほど
●しめじ・・・・・・・・わこっと取れた量
●合い挽き肉・・・・・・・・・・５０ｇもいらんぐらい
●（あれば）飾り用にいんげん・・・・・・・・２～３本。ネギでも。パセリでも。大葉でも。
●（あれば）飾り用に黒ゴマ・・・・・・・・３８粒ほど
＜作り方＞
豆腐はクッキングペーパーに包み、レンジで３分ほどチーンするか
上に重しをして３０分ほど放置し、水切りする。
Aを合わせておく。しめじは石づき（下のほうのきちゃない部分）をとっておく。
豆腐に、軽く塩をふふって小麦粉をまぶす。
（※表面が水分まみれやから、まぶしたところですぐに「まるで何もまぶしてないみたい」になるけど気にしないで適当にやり過ごして下さい。）←何もアドバイスになってない
フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした豆腐を入れ、こんがりしたら裏返す。
（※意外にすぐこんがりするんで気をつけてください）
取り出し、お皿に乗せる。
そのフライパンでひき肉を炒め、色が軽く変わったらしめじも加えて炒め
Aを加えて絡め、豆腐の上にかける。
茹でて輪切りにしたいんげんとゴマをかける？どうする？（最後問いかけたー！）
Q.木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いってなんですか？
A.少々お電話が遠いようです。もう一度おっしゃってください。
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・
最後まで読んでくださってありがとうございます。
本当にお手数なんですが、最後に、３クリックいただけると嬉しいです＾＾
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↑色々なおうちカフェブログがそろってます＾＾
↑色々な料理ブログがたんまりとそろってます。
↑ここまでご協力頂いて本当にありがとうございました。
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･
どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾（返事は少し時間がかかるかもしれませんが、１００％返します）
↓Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）にご興味のあるかたは是非。めっちゃ美味しい野菜が買えるそうですよ。（このブログは農薬まみれの野菜を使用してますよ）
直属の上司にこのブログを見られてしまいました。
そして発した言葉
・・・・・・・・・・・・・
「これに差し支えへんように仕事しろよ。」
・・・・・・・・・・・
普通逆ーーーー！！
理解力に感謝です。
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。文鎮を買い集めて。
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
見てくださった方が下の?～?の３つの文章をクリックして頂けると
確実にランキングに反映されるという小粋なしくみです。
なので本っ当にお手数ですが、貴重な応援クリックよろしくお願いします＾＾
?おうちカフェブログランキングに参加しています。順位はこちらで見れます＾＾
↑可愛いカフェご飯ブログがいっぱい。楽しげなサイトです。
?レシピブログランキングに参加しています。
↑８０００件以上の料理のサイトが揃ってます＾＾こちらもクリックして頂けたら嬉しいです！
?ファイブ ブログランキングに参加しています。
↑２位です！どうもありがとうございます。女性中心のサイトです。
どうもありがとうございます（感涙）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●豆腐ステーキ ひき肉ときのこのネギ酢醤油かけ （長っ）
●いんげんの梅かつお和え
●何の変哲もないポテトサラダ
●黄ばんだご飯
です。（さらっと「黄ばんだ」言うな）
豆腐ステーキに、わっさりと色んなもんをかけました。
わっさりわさこさんの食卓へようこそ＾＾って感じ。（びっくりするぐらい適当な発言）
このソースがかなり美味しいです。
色んなエキスが交じり合ってます。
醤油とか酢とか。（エキスも何も元からエキスー！）←どういう意味やねん
めっちゃ簡単です。
しめじの培養にてこずるぐらいで。（どこまで手作りすんねん）
面倒な水切りも、レンジで３分ほどチンして強制終了させます。
味を一言で表現するならば
湖
うん。（詩人か。一切伝わらんわ。）
＜材料＞（１人分。多いから２人で食べても）
●絹ごし豆腐・・・・・・・１丁。ちっさい３パックセットみたいなんやったら２個。（いらんわこの説明）
●塩・・・・・・・少々
●小麦粉・・・・・・・・豆腐にまぶせるだけ
●ゴマ油（なければ普通の油）・・・・・・・・大さじ１ほど
Aネギ（みじん切り）・・・・・・・・１/４本分ぐらい
Aチューブのしょうが・・・・・・・・びゅーっと２センチほど
A醤油・・・・・・・・大さじ１ほど
A酢・・・・・・・・・大さじ１/２ほど
A砂糖・・・・・・・・小さじ１ほど
A白ゴマ・・・・・・・・・大さじ１/２ほど
●しめじ・・・・・・・・わこっと取れた量
●合い挽き肉・・・・・・・・・・５０ｇもいらんぐらい
●（あれば）飾り用にいんげん・・・・・・・・２～３本。ネギでも。パセリでも。大葉でも。
●（あれば）飾り用に黒ゴマ・・・・・・・・３８粒ほど
＜作り方＞
豆腐はクッキングペーパーに包み、レンジで３分ほどチーンするか
上に重しをして３０分ほど放置し、水切りする。
Aを合わせておく。しめじは石づき（下のほうのきちゃない部分）をとっておく。
豆腐に、軽く塩をふふって小麦粉をまぶす。
（※表面が水分まみれやから、まぶしたところですぐに「まるで何もまぶしてないみたい」になるけど気にしないで適当にやり過ごして下さい。）←何もアドバイスになってない
フライパンに油を熱し、小麦粉をまぶした豆腐を入れ、こんがりしたら裏返す。
（※意外にすぐこんがりするんで気をつけてください）
取り出し、お皿に乗せる。
そのフライパンでひき肉を炒め、色が軽く変わったらしめじも加えて炒め
Aを加えて絡め、豆腐の上にかける。
茹でて輪切りにしたいんげんとゴマをかける？どうする？（最後問いかけたー！）
Q.木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いってなんですか？
A.少々お電話が遠いようです。もう一度おっしゃってください。
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・
最後まで読んでくださってありがとうございます。
本当にお手数なんですが、最後に、３クリックいただけると嬉しいです＾＾
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
↑色々なおうちカフェブログがそろってます＾＾
↑色々な料理ブログがたんまりとそろってます。
↑ここまでご協力頂いて本当にありがとうございました。
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・･･
どなたでも気軽にコメントしていただけたら嬉しいです＾＾（返事は少し時間がかかるかもしれませんが、１００％返します）
↓Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）にご興味のあるかたは是非。めっちゃ美味しい野菜が買えるそうですよ。（このブログは農薬まみれの野菜を使用してますよ）