きてくださって本当にどうもありがとうございます^^

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<初めて来ていただいた方へ>
初めまして^^ありがとうございます^^
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。

<大切な常連さんの方へ>
本当にいつもありがとうございます><。今日も温かい目で見守ってください。

ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。道を踏み外して。
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どうもありがとうございます(感涙) 
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ひき肉とニラ玉のオイスター焼きうどんです。


これ書いてる今まさに食べたいわ。胃が呼んでるわ。(胃:よっ)


めっちゃ美味しくて


先割れスプーンが止まりません。(何で食べてんねん)


がっつりと美味しいです。


オイスターソースしょうがみりんもちょっと加えてるんで

絶対日本人が好きな味です。この世の中に絶対はないですけどね。


卵がぐっちゃー絡まって

うどんとねっちゃーてなって最高^^(表現よ)


ひき肉から油が出るので

焼きうどん特有の、べっちゃりくっつく感はないです。

さらっとなびく感じです。(それは嘘)


めっちゃ簡単にできますし

ニラは安いですし

お勧めです。

卵だけ、ちょっとお隣さんに分けてもらってください。そこは頭下げてください。


とにかくパパッとできて美味しいので

離乳食から抜け出したお子様に是非^^(いきなりハードル高いわ)
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<材料>
●冷凍うどん・・・・・・・1玉
●チューブのおろししょうが・・・・・・・びゅーっと3センチほど
●ニラ・・・・・・・・1/4束ほど(無類のニラ好きさんは半束)
●合い挽き肉・・・・・・・・50gもいらんぐらい
●卵・・・・・・・1個
Aオイスターソース・・・・・・・大さじ半分ほど
A醤油・・・・・・・・大さじ半分ほど
Aみりん・・・・・・・・小さじ1ほど
●(あれば)粗引き粒胡椒・・・・・・・・・パラッと

<作り方>
うどんは茹でる。ニラは1センチほどに切る。
フライパンを熱してひき肉としょうがを炒める。
色が変わったらニラを入れ、くたっとしたらうどんを入れ、Aを加え、絡める。うわ、3行や。

あ、卵忘れてたわ。

卵を割りいれ、全体を混ぜ、絡める。結局5行や。


Q.うどんの生き様をとくとご覧あれ!!て感じですね!!^^
A.えーー何それ。どうしよ。

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最後まで読んでくださってありがとうございます。

        
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