きてくださって本当に本当にありがとうございます＾＾お忙しいのに。
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。骨伝導スピーカーで。
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お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
見てくださった方が下の３つの文字たちをクリックして頂けると
確実にランキングに反映されるという小粋なしくみです。
なので本っ当にお手数ですが、貴重な応援クリックよろしくお願いします＾＾
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●ファイブ ブログランキングに参加してます。 ←
（一応：おうちカフェ→２位まであがりました。 ５STYLE→ありがたいことに９位に入りました！！）
どうもありがとうございます（感涙）
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こりゃうまいでっせ奥さん
こと奥田春子さん。（あだ名ー！）
揚げナスにウインナーにきのこにおろしポン酢て。
豪華すぎるやろ。
絶対に美味しいやん。ウインナーとか絶対に美味しいやん。（そこ）
にんにく醤油味で炒めたご飯を卵で包んで、上からポン酢をたらー。（小学１年生の時よく口に出して言ってた単語「たらー」）
オムライスは一度紹介しましたように
包む時、ご飯を縦に広げると、簡単にめっちゃ綺麗にできます。のちほど画像乗せます。
猫の。（無意味）
そこに揚げナスとかトッピングしちゃったらもうあれですね。
揚げナス隊に入隊希望ですね。（どこまでも適当な発言）
＜材料＞
●ご飯・・・・・・・・茶碗２杯分ぐらい。茶碗のサイズはおまかせ♪☆（ルンてなる必要全くない）
●ウインナー（できればぱきっとなるタイプ）・・・・・・・２本ほど。
●しめじ・・・・・・・わこっと取れた量。
●玉ねぎ・・・・・・・１/８個ほど。なくてもあっても。
●チューブのおろしにんにくまたはみじん切りのにんにく・・・・・びゅーっと３～４センチほど。
●和風だしの素か味の素かそんな感じのん。なんか美味しそうなのん。・・・・・・小さじ半分ぐらい
●酒・・・・・・・小さじ１ぐらい
●塩・・・・・・・少々
●醤油・・・・・・・ちゃーっと好みで
●卵・・・・・・・２個ほど。（２つ作るんやったら３個みたいな感じです）←わからんわ
Aマヨネーズ・・・・・・・小さじ１ほどびゅーっと
A牛乳・・・・・・・・大さじ１ほど
●おなす・・・・・・・・小１本ほど
●大根おろし・・・・・・・・乗せたいだけ
●刻みネギ・・・・・・・・見た目の問題
●ポン酢・・・・・・・・・味の問題
＜作り方＞
最後に刻みネギをトッピングする。（どっからー！）
茄子は縦に８つに切り、油で素揚げにし、取り出して油を切る。（素揚げ＝素顔で揚げ物）
塩を軽くふる。
しめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎはみじんきり、ウインナーは適当に切る。
切らんと入れて、丸ままのウインナーを味わいたくなる気持ちは今回は抑えて＾＾（ない）
フライパンに油（分量外）をしき、にんにくを炒め、たまねぎとしめじとウインナーをじっくり炒め、
酒とダシの素と塩で味をつけ、ご飯を投入する。最後に醤油を鍋肌にちゃーっと。
卵にA（アリス）を加えて混ぜる。
できればフッ素樹脂加工、なければとりあえずくっつかないフライパンに油（分量外）を熱し、
卵を一気に投入し、菜ばしでｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜて半熟ちょい手前で火を止める。
さっきのご飯を縦に置き、
木ベラかゴムベラで片側をパタンとご飯の上に倒し
どのままどんどん端っこにずらしていって
フライパンの淵を利用してお皿を横にくっつけてくるんっ！！（わかるかー！）
てなるんで画像。
左斜め下にお皿をくっつけたら簡単にくるんってなります
オムライスの上に大根おろしを乗っけて揚げ茄子をトッピングし
ポン酢をかける。どうしてもの方はケチャップでも。大根おろしと合うか教えてください。
Q.オムライスを綺麗に作るコツはなんですか？
A.人の話をよく聞くことですね。
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美味しそう、オムライス好き、ポムの樹、と思われた方、クリック頂けたら嬉しいです
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ありがとうございました＾＾
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最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
どなたでも気軽にコメント頂けたら嬉しいです＾＾（日にちはかかりますが１００％返事いたします）
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揚げナスにウインナーにきのこにおろしポン酢て。
豪華すぎるやろ。
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にんにく醤油味で炒めたご飯を卵で包んで、上からポン酢をたらー。（小学１年生の時よく口に出して言ってた単語「たらー」）
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包む時、ご飯を縦に広げると、簡単にめっちゃ綺麗にできます。のちほど画像乗せます。
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●ご飯・・・・・・・・茶碗２杯分ぐらい。茶碗のサイズはおまかせ♪☆（ルンてなる必要全くない）
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●しめじ・・・・・・・わこっと取れた量。
●玉ねぎ・・・・・・・１/８個ほど。なくてもあっても。
●チューブのおろしにんにくまたはみじん切りのにんにく・・・・・びゅーっと３～４センチほど。
●和風だしの素か味の素かそんな感じのん。なんか美味しそうなのん。・・・・・・小さじ半分ぐらい
●酒・・・・・・・小さじ１ぐらい
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●卵・・・・・・・２個ほど。（２つ作るんやったら３個みたいな感じです）←わからんわ
Aマヨネーズ・・・・・・・小さじ１ほどびゅーっと
A牛乳・・・・・・・・大さじ１ほど
●おなす・・・・・・・・小１本ほど
●大根おろし・・・・・・・・乗せたいだけ
●刻みネギ・・・・・・・・見た目の問題
●ポン酢・・・・・・・・・味の問題
＜作り方＞
最後に刻みネギをトッピングする。（どっからー！）
茄子は縦に８つに切り、油で素揚げにし、取り出して油を切る。（素揚げ＝素顔で揚げ物）
塩を軽くふる。
しめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎはみじんきり、ウインナーは適当に切る。
切らんと入れて、丸ままのウインナーを味わいたくなる気持ちは今回は抑えて＾＾（ない）
フライパンに油（分量外）をしき、にんにくを炒め、たまねぎとしめじとウインナーをじっくり炒め、
酒とダシの素と塩で味をつけ、ご飯を投入する。最後に醤油を鍋肌にちゃーっと。
卵にA（アリス）を加えて混ぜる。
できればフッ素樹脂加工、なければとりあえずくっつかないフライパンに油（分量外）を熱し、
卵を一気に投入し、菜ばしでｸﾞﾙｸﾞﾙ混ぜて半熟ちょい手前で火を止める。
さっきのご飯を縦に置き、
木ベラかゴムベラで片側をパタンとご飯の上に倒し
どのままどんどん端っこにずらしていって
フライパンの淵を利用してお皿を横にくっつけてくるんっ！！（わかるかー！）
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左斜め下にお皿をくっつけたら簡単にくるんってなります
オムライスの上に大根おろしを乗っけて揚げ茄子をトッピングし
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Q.オムライスを綺麗に作るコツはなんですか？
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