きてくださって本当にありがとうございます^^
P2270157.jpg
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<初めて来ていただいた方へ>
初めまして^^ありがとうございます^^
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、

大さじ1杯の生クリーム
卵黄5個分
ブーケガルニ、ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹・・・・
なんかは使いません。

おうちカフェのカテゴリにいながらにして
「おじや」「菜っ葉のたいたん」ぐらいの勢いの料理を載せることもあります。かたじけない。

<大切な常連さんの方へ>
ほんまにいつもありがとうございます><。今日も温かい目で見守ってください。

どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。鼻セレブを使って。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お粗末なブログながらランキングに参加させてもらってます。
ブログを書く励みになりますので、ケータイでもパソコンでも、下の「おうちカフェ」のバナーをクリックして頂けるとすごく嬉しいです。

本当にお手数ですが、応援クリックよろしくお願いします。励みになります!
↓↓↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
recipe_blog_3.gif
ファイブスタイル ブログランキング

ご協力本当にありがとうございます^^

陰ながら密かに押してくださっている方、本当にありがとうございます^^

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
P2270148.jpg
豚の温しゃぶおろし乗せ丼。
豚しゃぶの大根おろし丼です。(名前はよ特定せえ。タイトルで「サラダ」言うてたがな)

めーっちゃ簡単です。

ドミノ倒しぐらい。(全然度合いわからん。立てるほうか倒すほうかすらわからん。)


豚を茹でて、あったかいままご飯に乗っけてタレをかけるだけ。


今回は別に「よし!これ作ろう!」て意気込んだわけじゃなく

豚肉ぐらいしかないし、なんとなく期待薄で作ったんですけど


これがかなり美味しかったです!

タレが。ご飯が。豚肉が。(「夏だ。海だ。甲子園だ。」みたい)←「みたい」も何もこんなフレーズない


こういう現象たまにありますよね。

めちゃめちゃ悩み倒して買ったスカートは一切履かんくせに

「まあこれでえーか」で買ったカットソーは

「これ持ってなかったらこの冬いったい何着て過ごしてたんやろ」ってぐらいそればっか着倒してる自分がいるみたいな。



悩めばいいってもんじゃない。



~大分麦焼酎 二階堂~ (雰囲気)
P2270155.jpg
<材料>
●ご飯・・・・・・・食べたいだけ
●豚ロース肉かバラ肉・・・・・・・100gぐらい
●豚ロース肉かバラ肉・・・・・・・100gぐらい(あ、ごめんもう書いたわ)
●酒・・・・・・・1/4カップぐらい
●大根・・・・・・2センチもあれば。おろしたいだけ。
Aポン酢・・・・・・大さじ1ぐらい
A砂糖・・・・・・・小さじ1ぐらい
Aめんつゆ・・・・・・・大さじ1ぐらい
Aゴマ油(あれば)・・・・・・たらりと
●刻みネギ、サニーレタス・・・・・・好きに。スキニー。(ユニクロ)

タレは
B醤油・・・・・・・大さじ半分ぐらい
B酢、砂糖、みりん、酒・・・・・・・小さじ1ぐらい
Bゴマ油・・・・・・たらりと

でもいいです!

Cエバラおろしのタレ

でもいいです。

<作り方>
大根はおろしませんか?(聞いたー!)
鍋に水1カップと酒を煮立て、豚肉を入れて茹でる。(酒を切らしていたら水だけで茹でてもいいです!酒を入れたほうが柔らかく仕上がりそうな気配。)←気配かい
色が変わったら火を止めてそのまま冷ます。(ザルにあけたり氷水で冷やしたりしないでそのまま)
器にご飯を盛り、豚肉を盛り、大根おろしを乗せ、Aを混ぜ合わせたタレをかけて、ネギを散らす。


Q.サニーレタスをお忘れでは?
A.黙れ小僧。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最後まで読んでくださってありがとうございます^^

        クリックしていただけると本当に嬉しいです^^
         ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
recipe_blog_3.gif にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ ファイブスタイル ブログランキング
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
P2270160.jpg