ブログネタ：海老フライにはソース？タルタル？塩？醤油？ 参加中私はタルタル派！
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おお、えんびフライ！
…って、キーボードのBの横にあるNを連打してしまい
えんびフライになってしまいましたよ。
これじゃ小学生のときに教科書に載っていた「盆土産」ですね（笑）。
それはともかく
私は、やっぱりタルタルソースで食べたいですね！
サクサクの海老フライに
卵の甘さとマヨネーズの酸味がもうたまりません。
タルタルの中に入っている細かく刻んだタマネギが
適度な辛みと歯ごたえを絶妙に演出してくれます！
ああ、
えんびフライ食べたくなってきましたよ！
そういえば、
学生時代、学食で
普通の海老を錬金術で大海老に変身させる技を見た事があります。
おばちゃんが、
海老に包丁で斜めに切れ目を入れて、
それを伸ばすように握ると海老が1.5倍くらいになるんです。
それで、衣付けると大海老になっちゃうんですよ！
本当に凄い！！！
凄いんですけれども、、、
おばちゃん、、、
それ、学生から見えない位置でやって……。
- 海老フライにはソース？タルタル？塩？醤油？
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