一壺天

来ていただいて、ありがとうございます。

今日の文字は

先日、お友達からいただいた

もう一つの栗の和菓子。

私の大好きな「叶　匠壽庵」の

「一壺天」。

 

「一壺天」とは、「壺のような小さなものにも

天がある」という中国の故事からきている

そうです。

通常バージョン

 

開けると

中に栗が入っています。

 

回りの小豆は水ようかんのような

やわらさかです。

初めて食べる赤バージョンです。

 

開けてみると

「白雲」と副題が付いている通り

白小豆バージョンです。

こちらも栗が入っています。

 

こちらの方が少しあっさりしています。

どちらも、美味しかったです。

ありがとうございました😊

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