ラビットアイ系が色づいて来ました。
今まではサザン系で大粒で甘いけど水っぽい感じでしたので、ヨーグルトに入れての生食が多かったのです。
ラビットアイ系は甘酸っぱくてジャムに合います。
今日の収獲分だけジャムにしてみました。
ブルーベリーはペクチンが多いので煮詰めなくても直ぐ出来ます。
今回は後から植えたビルベリー（原種）も赤らんでいたので20個くらい入れました。
アントシアニン、ポリフェノールが多いそうです。
目に良いと期待します。
私の婆さんが老眼が、ましな方でした。
遺伝なのか、ブルーベリーなのか、今でも老眼鏡は、ほぼ要らないです。