スーパーで何故か安売りになっていました。
この時期になるとビール派が増えて回転が悪くなるのかな？
宮崎酒造って三重県を代表するような酒造メーカーです。
でも何度か吞んだ記憶が有りますが味の記憶が無いのです。
三重県の酒米、神の穂100％使用だそうです。
山廃仕込って言葉にも気を引かれて買ってみました。
しかし、山廃仕込ってヨク調べたら作業工程を1つ抜いた酒作りなのかな？
勉強になりました。
試飲、
私の好きな辛口では有りませんでした。
純米酒なのでスッキリはしています。
吞みながら食べていると足りなく感じる、
コレが目安、美味しいです。
パックの酒とは、あきらかに違う吞みやすさです。
この味で、この値段なら紙パックの酒と比べてもコッチになります。