おはようございます。
龍神でございます。
朝晩はかなり涼しくなり
やっと秋らしくなってきて、
少しずつ装いも夏から秋へと
変化してきましたね🍁
石川県白山市の
鶴来特産品の店 くろゆりの里で
『黒みつ薫る加賀棒茶プリン』
『加賀野菜五郎島金時使用
生スイートポテト』を
購入して食べてみました。
『黒みつ薫る加賀棒茶プリン
●金沢×京都の素材
・加賀棒茶
1.茎を焙煎したほうじ茶です。一般的なほうじ茶は2番茶
3番茶等の茶葉を使いますが、
加賀棒茶は良質な1番茶を
使います。
芳ばしく甘い香りが豊かで、
昭和天皇にも献上されました。
2.玉露は渋味・苦味成分の
カテキンを抑えるために日差しを
遮った状態で育てますが、
茎だけを使う加賀棒茶も葉っぱが
日差しを遮るため、カテキンが
抑えられ雑味ない味が特徴です。
あまりにも美味しくてカップに
入れた生スイートポテトに
しました。
『加賀野菜五郎島金時使用
生スイートポテト』
『どっしり。ぽってり。
なめらか。』
芋のうまみが凝縮。じっくり
焼いたオハラの五郎島金時の
焼き芋を裏ごししたら、
驚くほどしっとりと甘い
味わいに。 あまりにも美味しくて
カップに入れた生スイートポテト
にしました。
ちょっと冷やして食べるのが
おすすめです。カラメルソースを
かけて食べるとまた違った味わい
になります。
電話だと
『声は最初はあまり
聞かれたくないな』
『緊張するからちょっとね』
と思われていらっしゃる
お客様も多いです。
でも、大丈夫です👍
先生と話してるの、
女の子と話す感覚みたい❤️
なんですって（笑）
現在、９５％の的中率です。
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良くなりませんよね❔
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追加の時、スペースは
抜いてくださいね🙏
