ブランチ

朝は固形物をほとんど食べません…が
休日の朝はお昼と兼用のブランチとってます♪
野菜スティックが好きなのでタップリ
切ってごま油とマジックソルト
ローストビーフは残っていたのを角切りに(;^_^A
オムレツは調味料とチーズをひたすら混ぜて焼くだけ
問題は技術…(--;)
塩、胡椒、コンソメちょっと、チーズのみです

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ナス２品

「レンチンナスのおろしポン酢」

ナスを乱切りにして水にさらしあくをぬく
容器に入れてラップして５分レンチン
終了したらラップのまま５～１０分置いて大さじ１のポン酢を混ぜてジャコをのせて冷ます
食べるときに大根おろしとお好みでラー油をかける


「ナスとキュウリと大葉の塩揉み」

キュウリ輪切り、ナスは半月切りで水にさらしあくをぬく、大葉は千切り
ナスのあくを抜いたら袋に塩、おろししょうが、粉末出汁と野菜を全部入れて揉んで終了です♪

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レンチントウモロコシ

洗ってラップにピチッとくるんで
500ワットで３分
ひっくり返して２分
冷めるまでそのままで出来上がり

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