ナスとキュウリの簡単煮浸し 夏野菜が余っていたので(^_^;)ナス２本キュウリ１本生姜のすりおろしめんつゆ大さじ３杯リンゴ酢大さじ１杯半ラー油ごま油大さじ１①ナスは食べやすい大きさに切ってアクを抜きラップしてレンチン５分②キュウリは薄切りにします③調味料を全部混ぜて（ラー油除く）チンしたナスにかけて混ぜます④あら熱がとれたらキュウリを混ぜてお好みでラー油をかけます⑤冷蔵庫で冷やして終了 美枝子さんのお料理をもっと見る
