冷やし蕎麦？

揖保の糸の中華麺
白出汁
冷水
ラー油
温卵
ネギ

揖保の糸に中華麺ってあったんですね♪
乾麺を茹で冷水で滑りをとって
白出汁に麺を入れてネギと温卵トッピング
中華麺なのでラー油入れてみました

右上はレンチンゴーヤにゆかりと塩こぶ混ぜただけのお手軽箸休め

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チアシードとクルミ入りヨーグルト

ヨーグルトにチアシードとヨーグルトをいれただけ
チアシードはオメガ3や鉄分亜鉛などの栄養も豊富なようです
そのままだと胡麻見たいですが水分のあるものに入れると膨らむ特性があるようです
種の回りにゼリーのようなものもできるのでツルッとしてなかなか…
１０分以上水分につけてからたべた方がいいようです(;^_^A

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枝豆入りチャプチエ

レンチンで作成
春雨
50ccの水
肉
野菜
上からタレをかけて蓋をして500wで７分
できたら胡麻油と黒胡椒混ぜて完成

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