<私がハマっているもの>
まずは、パンを時間をかけず、手間も最小限度で
焼き上げること
今朝、焼いたパン。
ハーブ、ニンニク入りです
強力粉は、北海道のものを使ったのですが
他の強力粉を使うより
とてもしっとりと焼き上がりました。
オーブントースター以外の機械を使わず、
手作業だけなので、見栄えは良いものではないのですが、自分で作ったという満足感があります💦💦
次は、お気に入りのおろし器で、野菜を
使った和物を作ること
キャベツ🥬、ごぼう、切り干し大根、にんじん🥕
きゅうり🥒などの野菜に、ひじき、シーチキンなどを加え、酢、砂糖、塩、胡麻油で味付け
作り置きができるので、多めに使って
毎食頂いています♪
今日も一日、充実した休日が過ごせると
良いですね