皆様こんにちは
娘が生存確認に我が家に来てくれまして
泊まるというので夕食は瓦そば焼いて
爺婆娘皆で夕食楽しみました
「瓦そば」の由来は
明治の西南戦争の際薩摩郡の兵士たちが
野戦の合間に瓦を使って野菜や肉など
焼いて食べたと言う話しを参考にして
考案された
下関市豊浦町の郷土料理だそうです
三浦製麺の茶そばとめんつゆ
これを使用して
ホットプレートで焼きました
ホットプレートで麺を５分ほど
蒸し焼きにして味付け肉や
錦糸卵そしてネギをトッピング
添付のつゆで召し上がりましら
ブチうま・・美味しゅうございました
食後のデザートは
娘が買ってきてくれた
宇治抹茶とみるくのパフェ
なんか初めての食感で、、、、
いやそんな事は有りません
美味しく頂きましたよ～
シャネルちゃんも食べたそうでした
風呂上がりにパンツ一枚の姿で
娘にテルミー温灸お願いしたら
ぐっすり眠れました～
まぁ～毎日欠かしたことがない
酒のせいもあるかもよ
ではでは(^_^)
昨日よりも明日を生き生きと
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