ブログ覗いてくださいました皆様
誠に有り難うございます
皆様こんにちは
我が町を見下ろす、いつもの高台
景色はいいけど、今日はちょっと
目的が違う・というのも
何もかも値上がりしとる昨今
「もう自然に頼るしかないじゃろ」と
半ば本気で地域を徘徊すると…
「おっ、わらび発見！！」
まさかの天然食材ゲット
急斜面をものともせず
テンション上がり気味で
そのまま摘み取りへ突入
帰宅後はすぐに下処理
サッと湯がいて、あく抜きして
このひと手間がまた楽しい
そして完成したのが
わらび入りちらし寿司
ひと口……
ぶちうまい！！((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
もうね、スーパーでは買えん味
旬の香りって
こういうことなんじゃろうねぇ
自然の恵みに感謝しながら
しっかり春をいただきました
ふと足元を見ると
わらびのすぐ近くには
可愛らしいピンク色の花
「イモカタバミ」
控えめなのに、しっかり存在感
なんとも癒される光景でした
景色よし、味よし、目の保養もよし
たまにはこういう
“収穫型散歩”も、悪くないですね
ではでは(^_^)
昨日よりも明日を生き生きと
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