皆様こんにちは
周防大島片添で牡蠣などの
新鮮な魚介が楽しめる
カキ養殖の直営店
La Verite（ラ・ヴェリテ）で
牡蠣を美味しく頂きました
お店の目の前が
片添ヶ浜海水浴場で
ロケーション最高だす
カキ殻でデザインされた
OYSTERが目を引きます
ワタシが訪れた日は
１１：００～１４：００の営業で
キャンプ場の設営準備を済ませた後
生ビール飲みたいので
歩いて１３：３０頃滑り込みました
海辺に面した屋外の
テーブル席もあり暖かくなれば
最高でしょうね～
店長に撮影許可いただき
店内を撮影させて頂きました
夏には大島ブランド岩牡蠣
「アロハオイスター」
が味わえるそうです
バケット付きのアヒージョが
人気のようでしたが
ワタス迷わず焼き牡蠣にしました
次回再訪できたときは
真牡蠣の釜めし食べてみたいな
焼き牡蠣オーダーすると
焼くとき火傷しないように軍手とか
タイマー・ナイフなど無料で
七つ道具が運ばれてきます
生産者直販だけあって
新鮮そのもの
焼き方説明の後
自分で焼いて頂きます
最初に平らな方を下にして３分
裏返して３分焼きます
飛び散らないよう蓋をして
３分ま待ちます
口が開き美味しそうに焼けてます
熱々プリプリで
ジューシーな牡蠣
早速頂きます
うめ～ぇ～
ラ・ヴェリテさん火・水曜が定休日
夜の営業は土・日のみだそうです
目の前に広がる片添ヶ浜の
奇麗な海を眺めながら
ゆったりと焼き牡蠣の昼飯を
堪能 ごちそうさまでした
次回はやっとこさ
ソロキャンプお伝え予定だす
ではでは(^_^)
昨日よりも明日を生き生きと
ご訪問ありがとうございます
広島ブログ＆地域情報ランキングに
参加してます
バナークリックしていただけたら
ブチうれしいです
押してね
押してね
