「粵菜廳」は台北アンバサダーホテルの2階にある、湖南料理の有名店だ。

アンバサダーホテル(国賓大飯店)は日本人客が多い。理由は、フロントマネージャーが日本人であり、また、殆どの従業員が日本語を話せるからいろいろと便利なのである。口笛

 

ランチもディナーも混雑する「粵菜廳」は、重みのあるテーブルやイス、そして落ち着いた店内の雰囲気が日本人に人気がある。音譜

 

 

「粵菜廳」この階段の上にある。

 


フカヒレスープの味は絶品だ  !!

 

 

海老蒸し餃子             大根餅

蟹味噌和えフカヒレ 

 

長時間煮込んだスープは具全部を取り出してから飲む。

 

     

鶏の首肉                シャキシャキ野菜

 

海老餃子

 

 

豆苗入り海鮮餃子

 

 

 

小龍包                    春巻

 

 

新鮮で甘い果物

 

杏仁豆腐

 

台湾は果物天国である。とくに台中市から高雄市までは果物農家ばかり多く目につく。

 

通りのフルーツスーパー

台湾にはたくさんの美味いフルーツがある

グァバフルーツ