「粵菜廳」は台北アンバサダーホテルの2階にある、湖南料理の有名店だ。
アンバサダーホテル(国賓大飯店)は日本人客が多い。理由は、フロントマネージャーが日本人であり、また、殆どの従業員が日本語を話せるからいろいろと便利なのである。![]()
ランチもディナーも混雑する「粵菜廳」は、重みのあるテーブルやイス、そして落ち着いた店内の雰囲気が日本人に人気がある。![]()
「粵菜廳」はこの階段の上にある。
フカヒレスープの味は絶品だ ![]()
海老蒸し餃子 大根餅
蟹味噌和えフカヒレ
長時間煮込んだスープは具全部を取り出してから飲む。
鶏の首肉 シャキシャキ野菜
海老餃子
豆苗入り海鮮餃子
小龍包 春巻
新鮮で甘い果物
杏仁豆腐
台湾は果物天国である。とくに台中市から高雄市までは果物農家ばかり多く目につく。
通りのフルーツスーパー
台湾にはたくさんの美味いフルーツがある
グァバフルーツ

















