暑さに向けて！

こんにちは！

今日の調布は曇り空

連日続いた

夏を思わせる日差しも一休み

少し、過ごしやすくなっています。

でも明日からは雨予報が続いていて

いよいよ梅雨入りですかね。

そんな中、会館でも少しずつ

夏らしいメニューを取り入れ

此れから迎える夏本番に向けて

寮生さんにも体力をつけて頂きたいと

思っています。

それでは夕食をご紹介していきます。

お食事前には

必ず手洗い・消毒をして頂いてから

各お部屋にてお食事を

召し上がって頂いております。

皆さん、ご協力ありがとうございます。

引き続き、宜しくお願いします。

先ずはコチラから

「チャーシューと半熟味玉」と

「南瓜の煮物」

次は

「エビとイカのフライ」と

「冷奴」

デザートにはオレンジ

コチラは

「鶏モモ肉の塩焼き」と

「ポテトサラダ」

続いては

「牛筋肉の煮込み」と

「小松菜ともやしのお浸し」

コチラは

「さんまの開き焼き」と

「焼きビーフン」

コチラはみんな大好き

「ポークカレー」と

「ミックスサラダ」

次は

「アコウ鯛の西京漬け焼き」と

「旬野菜の肉巻き」

続いても人気メニュー

「鶏のから揚げ」と

「マカロニサラダ」

デザートにはアメリカンチェリーでした。

ドンドン行きます

「ビビンバ丼」と

「ジャンボシューマイ」

コチラは

「鮭のちゃんちゃん焼き」と

「筍とワカメの炊き合わせ」

次は

「麻婆茄子」と

「ツナとワカメ、胡瓜のサラダ」

コチラは

「サバの味噌煮」と

手作り「ポテトコロッケ」

次は

「チキンステーキ、ニンニク醤油ソース」と

「大根と水菜のハリハリサラダ」

コチラは

「豚肉の冷しゃぶ」と

「キンピラゴボウ」

そしてデザートにオレンジでした。

次はコチラの画像から

新鮮な鯵を三枚におろして

沢山の香味野菜を準備

鯵をカリッと揚げて

南蛮酢にくぐらせて

出来上がったメニューがコチラ

「鰺の南蛮漬け」と

「長芋としめじ、ベーコンのポン酢炒め」

最後に

「鶏手羽元の中華風柔らか煮」と

「コールスローサラダ」でした。

それでは今日はこの辺で、またです！

梅雨入り間近！

こんにちは！

まだ５月だというのに

梅雨の走りのような連日の雨

今日の調布もどんより曇り空。

明日はようやく晴れとの予報

スッキリした初夏の青空

早く見たいですね。

さて今日はコチラの画像から

愛知県出身G君のおじい様から

沢山の大根が届きました！

なんでもG君も春休みに帰省された時に

農作業をお手伝いされたとか！

G君、そしておじい様

本当に有難う御座いました。

そんな沢山の大根

早速、寮生の皆さんにも

味わって頂きました！

それでは夕食をご紹介していきます。

お食事前には

必ず手洗い・消毒をして頂いてから

各お部屋にてお食事を

召し上がって頂いております。

皆さん、ご協力ありがとうございます。

引き続き、宜しくお願いします。

先ずはコチラから

「カジキマグロの野菜あんかけ」と

「にんにくの芽炒め」

続いては

「ヤムニョムチキン」と

「韓国風冷奴」

コチラは

「サバのみりん干し焼き」と

「チキンマカロニグラタン」

次は

「豆腐チャンプル」と

「レンコンのきんぴら」

コチラは

「ロールキャベツ」と

「スパゲッティサラダ」

そしてコチラが

冒頭にご紹介した大根を

白身のふわふわ揚げと一緒に

炊き込みました。

それがコチラ

「鰺フライ」と「めかぶ」

そして「大根とふわふわ揚げの煮込み」

G君のおじい様

美味しい大根

改めて、本当に有難う御座いました！

続いては

「照り焼きチキン」と

「タコとセロリのキムチ和え」

次は

コチラも頂いた大根を

2日かけて豚肉とじっくり煮込んで

「豚の角煮」と

「オクラとトマトのポン酢ジュレ掛け」

でした。

ドンドン行きます

「鮭の西京漬け焼き」と

「厚揚げと鶏むね肉、キャベツの塩炒め」

続いては

「酢鶏」と「中華クラゲのサラダ」

コチラは

「カジキマグロのチーズパン粉焼き」と

「小松菜と炒り卵のお浸し」

最後は

「ジャージャー麺」と「春巻き」でした！

それでは今日はこの辺で、またです！

ゴールデンウイーク

こんにちは！

昨晩の雷、突然の雨から一転

今日は朝からスッキリ

青空が広がっています！

玄関先でも色とりどりのお花が沢山

咲いています。

気持ちの良いゴールデンウイークになっています

そんな新緑の気持ち良い季節に

ピッタリの味覚が届きました。

長崎県出身Y君のご実家より

「不知火みかん（長与みかん）」です。

早速、寮生の皆さんに味わって頂きました。

Y君のご家族の皆様

本当に有難う御座いました。

それでは夕食をご紹介していきます。

お食事前には

必ず手洗い・消毒をして頂いてから

各お部屋にてお食事を

召し上がって頂いております。

皆さん、ご協力ありがとうございます。

引き続き、宜しくお願いします。

先ずは大人気メニューからスタート

「手作りメンチカツ」と

「ほうれん草の白和え」

次は

「赤魚の粕漬焼き」と

「肉じゃが」

コチラは

「スパゲッティ、ボロネーゼ」と

「ベーコンとしめじのアリオリサラダ」

そしてデザートに先程ご紹介した

「不知火みかん」でした。

とっても甘くて美味しかったです！

Y君のご家族の皆様

改めて有難う御座いました。

ご馳走様でした。

続いてはコチラですが

手作りチキンロールです。

野菜を鶏もも肉で巻いて

一度蒸してから

フライパンで照り焼きに！

出来上がり～

そのメニューが

「チキンロールの照り焼き」と

「南瓜サラダ」でした。

続いては

「鰆のソテー、粒マスタード醤油ソース」と

「切り干し大根のトマト煮」

コチラは

「チキンカレー」と「ミックスサラダ」

ドンドン行きます

「青椒肉絲」と「海藻サラダ」

デザートにはオレンジでした。

コチラは

「マグロのお刺身」と

「厚揚げの肉詰め煮」

最後は

「鶏手羽先の名古屋風から揚げ」と

「春雨サラダ」でした。

それでは今日はこの辺で、またです！