今年もありがとうございました。

こんにちは！

今朝はホント、寒かったですね！

今シーズン最大級の寒波の為か

昨晩は東京でも初雪を観測！

ここ調布でも雪が舞っていました。

そして今年も残りわずか！

会館も２８日から冬期休館に入ります。

それに合わせて寮生さん達の帰省も

少しずつ、始まりました。

今年はコロナも少し落ち着きを見せている為

帰省されてご家族とお正月を迎えられる

寮生さんが多いようです。

今年も当会館をご愛顧頂いた

寮生の皆様

ご支援頂いたご家族の皆様

本当に１年間、有難うございました。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

夕食のご紹介の前に

先ずはコチラ

今回も全国各地から

おいしい旬の味覚を

ご家族の皆様よりお送り頂いています。

岩手県出身K君のご実家からは

ブランドリンゴの「冬恋」

次は

福島県出身K君のご実家からは

バンビ農園の「サンふじ林檎」

そしてもう一つ

ｓ

島根県出身Ｙ君のご実家からは

宍道湖の「大和シジミ」

お送り頂きましたご家族の皆様

本当に暖かい心遣い

ありがとうございました。

それぞれ、寮生の皆さんに

旬の味覚、味わって頂きました。

それでは夕食のご紹介です。

先ずは

「カジキマグロの野菜あんかけ」と

「レンコンのきんぴら」

次は

「肉団子の甘酢あんかけ」と

「ツナと胡瓜、ワカメのサラダ」

コチラは

「フライパンで作る、タンドリーチキン」と

「スパゲッティサラダ」

デザートにはみかんでした。

続いては

「縞ホッケの一夜干し焼き」と

「チキンマカロニグラタン」

コチラは

「ポークピカタ」と

「ベーコンとしめじのアリオリサラダ」

デザートには先ほどご紹介した

奥州ブランドリンゴの「冬恋」でした。

とっても甘くて美味しい林檎

Ｋ君のご家族の皆様

本当にありがとうございました。

次は

「アコウダイの西京漬け焼き」と

「鳥団子とたっぷり野菜のスープ」

続いては

「油淋鶏」と「小松菜と炒り卵のお浸し」

そしてコチラが

冒頭ご紹介した「大和シジミ」を

定番のお味噌汁にしました。

そのメニューが

「チャーシューと半熟味玉」と

「筍とワカメの炊き合わせ」

そして「しじみ汁」

デザートにはコチラも冒頭ご紹介した

「サンふじ林檎」でした。

Ｙ君のご家族の皆様

Ｋ君のご家族の皆様

本当に美味しい旬の味覚

ありがとうございました。

ドンドン行きましょう

「鶏モモ肉のステーキ、ネギ塩ソース」と

「豆腐サラダ」

次は

「鰆の竜田揚げ」と

「隠元と人参の胡麻和え」

コチラは

「豚肉の生姜焼き」と「ポテトサラダ」

次は今年も冬至には

「鶏モモ肉の塩焼き」と

「南瓜の煮物」

次は

「ビビンバ丼」と「春巻き」

コチラは

「メバルのアクアパッツァ」と

「スパニッシュオムレツ」

最後は昨日のクリスマスメニュー

「ローストチキン」と「コブサラダ」

ご飯は「ベーコンとコーンのピラフ」

スープは「クラムチャウダー」に

そしてデザートにはロールケーキでした！

ブログを見て頂いている皆様

今年も最後までご覧頂き、有難う御座いました。

また来年も引き続き、宜しくお願い申し上げます。

それでは今年はこの辺で、良いお年を！

師走です！

こんにちは！

今朝の調布も雲一つない冬晴れです！

朝晩はグッと冷え込んできて

師走を感じる季節になりましたね。

そして会館には

鹿児島県出身H君のご家族様より

鹿児島銘菓「かすたどん」を頂きました。

そしてもう一つがコチラ

栃木県出身N君のご家族様より

林檎が届きました。

何れも早速

寮生さんに召し上がって頂きました。

N君、H君、それぞれのご家族の皆様

本当にありがとうございました。

ではその夕食のご紹介です。

先ずは

「親子丼」と「春雨サラダ」

そしてデザートには先ほどご紹介した

銘菓「かすたどん」でした。

とっても美味しいお菓子を

H君のご家族の皆様

ありがとうございました。

次は

「イタリアンハンバーグ」と

「シーザーサラダ」

コチラは

「チキンカツ」と「めかぶ」

デザートには柿でした。

続いては

「八宝菜」と「ジャンボシューマイ」

次は

「サーモンムニエル、キノコバター醤油ソース」

次はみんな大好き

「チキンカレー」と

「ミックスサラダ」

ドンドン行きます

「青椒肉絲」と「中華クラゲのサラダ」

続いては

「鰺フライ」と「小松菜ときのこの煮浸し」

デザートには冒頭ご紹介した

林檎「サンふじ」でした。

蜜もたっぷり！

とっても甘かったです。

N君のご家族の皆様

本当にありがとうございました。

続いては

「スパゲッティ、ナポリタン」と

「ベーコンとしめじのアリオリサラダ」

コチラは

「豚ロース肉の味噌漬け焼き」と

「切り干し大根のトマト煮」

次は

「赤魚の粕漬焼き」と「筑前煮」

最後に

「チキンのトマト煮」と

「南瓜サラダ」

デザートには

静岡銘菓「うなぎパイ」

「うなぎパイ」は

卒業生のN君から頂きました。

N君の元気そうな顔も見れて

嬉しかったです。

本当にありがとう！

それでは今日はこの辺で、またです。

１年生の交流会

こんにちは！

最近は朝晩の冷え込みも進み

そろそろ冬の足音が聞こえてきそうな

季節になってきました。

さて、今日は先ず

年末年始の休館日のご案内です。

今年は

１２月２８日（火）～１月４日（火）

食事再開は５日の夕食からとさせて頂きます。

尚、休館日中もスタッフは常駐しており

帰省されない寮生さんは

そのまま在館いただけますので

ご安心ください。

続いてはコチラ

今年もコロナの影響で

新入生の歓迎会が出来なかったので

感染状況が落ち着いた先週に

短い時間ではありましたが

１年生同士の交流を行いました。

大学の事や趣味、サークル等々

会話も弾んでとっても楽しそうに

過ごされていました。

此れからは少しずつ

通常の日々が会館でも

取り戻せて行けたらと思っています。

それでは此処からは

夕食のご紹介です。

お食事前には

必ず手洗い・消毒をして頂いてから

各お部屋にてお食事を

召し上がって頂いております。

皆さん、ご協力ありがとうございます。

引き続き、宜しくお願いします。

先ずはコチラの画像から

衣を付けた豚ロース肉

それをこんがり、さっくり油で揚げたら

「豚ロース肉のとんかつ」と「めかぶ」

コチラは

「鶏そぼろ丼」と「茄子の揚げ煮浸し」

「ホームフライのノリ塩」でした

続いては

「豆腐ロール」と

「タコと胡瓜のキムチ和え」

次はコチラから

２日かけて煮込んだ大根とゆで卵

それにはんぺん、ちくわ、昆布に

もち巾着、こんにゃくに練り物２種

これらを

出汁の中でゆっくり、じっくり

時間をかけて味をしみこませて

出来たのがコチラ

「温かおでん」と「キノコの炊き込みご飯」

デザートにはオレンジでした。

続いてはコチラも温かメニュー

「クリームシチュー」と

「大根と水菜のハリハリサラダ」

コチラは

「ポークジンジャー」と

「ブロッコリーとイカのサラダ」

次は

「マグロのお刺身」と

「厚揚げの肉詰め煮」

まだまだ行きます。

続いては

「チキンのマスタードマヨネーズ焼き」と

「海藻サラダ」

コチラは

「鯖の味噌煮」と

「にんにくの芽炒め」

最後は

「豚ロースの３種巻き揚げ」と

「ほうれん草の白和え」

デザートにはみかんでした。

それでは今日はこの辺で、またです！