こんにちは！
最近は朝晩の冷え込みも進み
そろそろ冬の足音が聞こえてきそうな
季節になってきました。
さて、今日は先ず
年末年始の休館日のご案内です。
今年は
１２月２８日（火）～１月４日（火）
食事再開は５日の夕食からとさせて頂きます。
尚、休館日中もスタッフは常駐しており
帰省されない寮生さんは
そのまま在館いただけますので
ご安心ください。
続いてはコチラ
今年もコロナの影響で
新入生の歓迎会が出来なかったので
感染状況が落ち着いた先週に
短い時間ではありましたが
１年生同士の交流を行いました。
大学の事や趣味、サークル等々
会話も弾んでとっても楽しそうに
過ごされていました。
此れからは少しずつ
通常の日々が会館でも
取り戻せて行けたらと思っています。
それでは此処からは
夕食のご紹介です。
お食事前には
必ず手洗い・消毒をして頂いてから
各お部屋にてお食事を
召し上がって頂いております。
皆さん、ご協力ありがとうございます。
引き続き、宜しくお願いします。
先ずはコチラの画像から
衣を付けた豚ロース肉
それをこんがり、さっくり油で揚げたら
「豚ロース肉のとんかつ」と「めかぶ」
コチラは
「鶏そぼろ丼」と「茄子の揚げ煮浸し」
「ホームフライのノリ塩」でした
続いては
「豆腐ロール」と
「タコと胡瓜のキムチ和え」
次はコチラから
２日かけて煮込んだ大根とゆで卵
それにはんぺん、ちくわ、昆布に
もち巾着、こんにゃくに練り物２種
これらを
出汁の中でゆっくり、じっくり
時間をかけて味をしみこませて
出来たのがコチラ
「温かおでん」と「キノコの炊き込みご飯」
デザートにはオレンジでした。
続いてはコチラも温かメニュー
「クリームシチュー」と
「大根と水菜のハリハリサラダ」
コチラは
「ポークジンジャー」と
「ブロッコリーとイカのサラダ」
次は
「マグロのお刺身」と
「厚揚げの肉詰め煮」
まだまだ行きます。
続いては
「チキンのマスタードマヨネーズ焼き」と
「海藻サラダ」
コチラは
「鯖の味噌煮」と
「にんにくの芽炒め」
最後は
「豚ロースの３種巻き揚げ」と
「ほうれん草の白和え」
デザートにはみかんでした。
それでは今日はこの辺で、またです！