またも大型台風！

こんにちは～

秋のシルバーウィークで

連休が続きますが天気は下り坂！

台風の影響で今朝も朝から雨模様。

今回の台風は猛烈な勢力との事！

大きな被害にならないといいのですが…

心配です。

さて会館では

高校生や一部大学では後期の授業が再開。

来週には私立も後期が始まるとの事で

徐々に夏休み気分を切り替えていきたいですね！

そんな会館に旬の味覚が届きました！

先ずはコチラ

鳥取県のT君のご家族様より

特産品の梨「新甘泉」が届きました。

そしてもう一つ

北海道出身O君のご家族からは

トウモロコシ「ピュアホワイト」を頂きました。

ありがとうございます。

何れも寮生の皆さんに旬の味覚を

存分に味わって頂きました！

それでは此処からは夕食のご紹介です。

先ずはコチラから

「ポークジンジャー」と

「ブロッコリーとイカのサラダ」

次は

「アコウダイの西京漬け焼き」と

「もつ煮込み」

そしてデザートには先程ご紹介した

梨「新甘泉」でした。

みずみずしくてとっても甘い梨でした。

T君のご家族の皆様

本当に有難う御座いました。

続いては人気メニュー

「手作りメンチカツ」と

「筍とワカメの炊き合わせ」

此方は

「チキンステーキ、ガーリック醤油ソース」と

「小松菜としめじの煮浸し」

次は

「ブリの照り焼き」と

「旬野菜の肉巻き焼き」

コチラは

「酢鶏」と「海藻サラダ」

そしてデザートには冒頭ご紹介した

トウモロコシ「ピュアホワイト」でした。

生でも食べれる貴重なコチラのトウモロコシ。

今回は蒸かして召し上がって頂きました。

とっても甘くて本当に美味しい

トウモロコシでした。

O君のご家族の皆様

本当に有難う御座いました。

ドンドン行きます。

コチラは

「棒棒鶏」と「にんにくの芽炒め」

次は

「マグロのお刺身」と

「油揚げの肉詰め煮と味玉煮」

続いては

「豚キムチ」と「和風５色ナムル」

コチラは

「チキンロールの照り焼き」と

「南瓜サラダ」

次は

「サバのみりん干し焼き」と

「焼きビーフン」

最後は

「豚ロース肉の味噌漬け焼き」と

「隠元と人参の胡麻和え」でした

それでは今日はこの辺で、またです！

９月に入り少しずつ…

こんにちは！

今日は台風の影響で蒸し暑いですが

ここ数日、朝晩は少しずつ過ごしやすくなり

季節が進んでいる感じですね。

また会館でも９月に入り

寮生さん達も少しずつ帰省や旅行から

帰ってきて、

だんだん賑やかになり始めましたよ。

そんな会館に

爽やかなデザートを頂きました

静岡県出身O君のご家族様より

みかんのゼリー「寿太郎」

早速、寮生の皆さんに味わって頂きました！

それでは此処からは夕食のご紹介です。

先ずはコチラから

「ボイルドポーク」と

「切り干し大根のトマト煮」

デザートには先ほどの

みかんゼリー「寿太郎」でした！

O君のご家族の皆様

美味しいゼリー、本当に有難う御座いました！

次は

「さんまの開き焼き」と「筑前煮」

コチラは

「照り焼きチキン」と「豆腐サラダ」

続いては

「青椒肉絲」と「春雨サラダ」

次は

「ホッケの一夜干し焼き」と

「チキンマカロニグラタン」

コチラは

「鶏モモ肉の香味焼き」と

「隠元の白和え」

つづいて

「カジキマグロの和風ムニエル」と

「具だくさんけんちん汁」

デザートにはバナナ

コチラは

「冷やし中華」と「ジャンボ焼売」

最後に

「油淋鶏」と「３色ナムル」でした。

それでは今日はこの辺で、またです。

酷暑、お見舞い申し上げます。。。

こんにちは！

ここ最近、2日ほどは

過ごしやすい気温でしたが

また今日からは暑さが復活！

更に明日からは酷暑日が続くとの予報

ホント今年の夏は体に応えますね。

さて、会館では

寮生さん達もすっかり夏休みに突入です。

帰省されたり、旅行に出かけたりと

夏休みを満喫されているようです。

そして今年の夏期休館日は

８月１１日～１８日までとなります。

休館日中もスタッフは常駐しておりますので

ご安心頂けたらと思います。

それでは昨日までの夕食のご紹介です。

先ずはコチラから

「和風おろしハンバーグ」と

「大根と水菜のハリハリサラダ」

次はコチラの画像から

３枚におろした新鮮な鰺です！

此れに小麦をまぶして

カラッと揚げます。

此れを南蛮酢にくぐらせて

たっぷりの野菜と合わせたら完成

この日のメニューは

「鰺の南蛮漬け」と

「具だくさんの豚汁」

デザートにはアイスでした。

続いては

「チキンステーキ、ネギ塩ソース」と

「南瓜の煮物」

コチラは

「豚ロース肉の３種巻き揚げ」と

「長芋の梅肉和え」

次は

「鰆の粒マスタード醤油ソース」と

「切り干し大根のトマト煮」

コチラはみんな大好き

「チキンカレー」と

「ミックスサラダ」

ドンドン行きましょう

「豚バラ肉の焼肉」と

「ポテトサラダ」

続いては

「鮭のちゃんちゃん焼き」と

「茄子の揚げ煮浸し」

コチラは

「ナポリタンスパゲッティ」と

「シーザーサラダ」

次は

「チキンカツ」と

「タコと胡瓜のキムチ和え」

デザートにはスイカでした！

続いては

「赤魚の粕漬焼き」と

「関西風お好み焼き」

最後は

「麻婆豆腐」と

「中華クラゲのサラダ」でした

それでは今日はこの辺で、またです！