前回『ASAKO IWAYANAGI』さんで
パルフェビジューポムを
食べた事を書きました
こちらです
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意外にもペロリといけたので
追加でケーキを食べようかと思いましたが
ダメ元で聞いてみましたよ
『パルフェビジューサンヴァロンタン』
キャンセルとかで余ってたりしますか？
なんと！
奇跡的にキャンセルあったとのこと
有り難く追加オーダーさせていただきました💕
エディブルフラワーに囲まれて
何とも愛らしい
構成はトップから
・チョコレートジェラート
・エディブルフラワー
・フランボワーズ
・ショコラパイ
・スパイスショコラクラックラン
・カカオパルプ入りペリオットソルベ
グラスの中は
・コーヒートニックジュレ
・サフランティーブリュレ
・苺/ブルーベリー/ブラックベリー
・サフランティーショコラシャンティ
・ローズフランボワーズコンポート
・ペリオレットムース（※）
・カカオニブディスクショコラ
・求肥包生チョコ
・レモンジュレ
・ドライエディブルフラワー
・ジョミガナッシュ
上のお花を別皿に移した後の姿
露わになったアイス達💕
これがとっても美味しくて無くなるのが
名残惜しい
ペアリングはお茶に
■お茶「チョコ茶 ASAKOIWAYANAGI オリジナル」
チョコレートをより楽しむ為に考案。そば茶とカカオハスクをブレンドしたオリジナルティー。懐かしさと香ばしさを。（HPより）
香ばしくてスッキリ
パルフェビジューポムとは
また違ったパルフェ
濃厚な感じがとても好き❤️
どちらも美味しくておすすめです
アサコイワヤナギのサロンドテでも
クレープとして頂けます
パルフェとはまた違った感じで
きっと美味しいはず✨
予約が取れない場合はクレープか
パルフェアンポルテもお勧めです
