今日は久々となりました中学校指導とオンラインレッスンの月曜日。
午前中は到着予定の賞品を待つということもありましたのでゆっくり料理でも、と野菜スープ作りからスタートです。
種々のお野菜をオリーブオイルで軽く炒めて。
その後塩だけで味を調えてスープに仕立てます。
だしの類は一切用いないのですが優しい味で沢山の野菜を取ることもでき、この頃ヘビーローテーションで作っています。
ピクルスも作りました。
コロナ禍などでこの頃ご無沙汰だったのですが久しぶりにお伺いしました。
まだ部活をどこにするか決定していない「仮入部」の一年生さんを中心に駒の動きからのレクチャーをしました。
帰宅後はオンラインレッスンとその棋譜への解説を作成しておりました。
今日もまた皆大変良く頑張りました。