昨日、買い物に行ったら、太い立派なゴボウが２本で１２８円で売っていて、
迷わず２袋お買い上げ
ゴボウ料理が続くかも( ´艸｀)
食物繊維たくさんのお弁当にしましたよぅ
今日から２日間、兄が実家に戻って来るから、
晩御飯の下準備でお弁当は適当・・・・・・・・・・・・・・
まぁ！あまり変化はないですけど
早速お弁当行きます
７月２６日（火）パプリカのアスパラ巻きとゴボウの練りごま和えのお弁当
パプリカとアスパラの肉巻き
ゴボウの練りごま和え
ハムサンドエッグ
カボチャの煮物
フルーツトマト
♡型のおにぎり
ゴボウの練りごま和えゴボウを洗って酢水にしばらくさらして灰汁抜きした後、
４～５㎝位にカットして、茹でます。
好みの固さになったらざるに揚げ、
熱いうちに
麺つゆ・練りごま・お好みで砂糖を加え、
すりごまと、金ごまを加えて和えるだけの簡単なものです。
ごまの香りとコクがとっても美味しいですよ
その他のおかず達です。
パプリカとアスパラの肉巻き
カボチャの煮物
フルーツトマト
お弁当のアップ↓
それでは行ってきます
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