コブサラダとヨーグルトと粒マスタードソース
ヨーグルトと粒マスタードのソース
ヨーグルト 大さじ３
マヨネーズ 大さじ３
砂糖 小さじ１
香草塩（またはクレージ―ソルト） 小さじ１弱
ガーリックパウダー 適当
粒マスタード 大さじ１
長いもの春巻きとサツマイモチップ
春巻きの皮の上で短冊切りした長いもをビアハムで巻き、後は皮を春巻きのように
クルクル巻くだけです。何も味はつけてません。
まさにビールのおとも
ビアハムが味が濃いから、このままでもOKです。
足りない方はからしマヨをどうぞ
サツマイモチップはトン汁で残ったサツマイモの消費に素揚げして、お塩をぱらぱら降ってます。
じゃがいものニョッキのトマトソース
自家製トマトソースは→こちら
今日は冷蔵庫で干しシイタケになりかけてた椎茸もみじん切りにして加えました( ´艸｀)
緑のものがなくて、イマイチ寂しいですが、味はとっても美味しかったです
ニョッキは以前に一度だけ作ったことがありますが、
手間と時間がかかって、作るのが大変だったから、
こんなの使うといつでも食べれますよね
ニョッキは↓の物を使用しました。
もちもちの食感がたまりません じゃがいもの ニョッキ
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GWは今までサボって放置していたお仕事を家でやります。
土曜も仕事で、カレンダー通りです。
後半には、かわいい！かわいい！息子が帰ってきま～～～す
５月は息子の誕生日だから、帰省中にお祝いをしたいな
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