先日、ランチに行ったＣｈｏux de Ｐａｒａｄｉｓ（シューパラって呼んでます）
に、昨日は久しぶりに会う１つ年上の友達と行ってきました
地元のカジュアルなイタリアンはここ最近色んなお店が増えてきましたが、
私はここが一番お気に入りです。
こんな田舎でも、頑張ってるお店があるんだな～って感激
しかもお値段もカジュアル
なんと行ってもこれが嬉しいです
お店の方はおそらくご夫婦だと思うのですが、とても丁寧な対応でそれもまた
心地よくさせて頂きました
ランチで食べた時の
アボカドとルッコラのパスタの茹で方、塩加減が
バッチリ
って感じで、本当にパスタを茹でる時の塩加減って大事だな～～～
って改めて感激したお店でした。
ここのお店に惚れ込んでしまったパスタでした。
お箸で食べれて、しかも盛り付けも素敵で美味しいの
お友達は飲むとあまり食べないタイプなので、
あれも、これも注文しちゃうと、私が大変なことになりそう
用心しながら注文しました
まずは生ハムとパルメザンチーズのサラダ
チーズは先日同様、テーブルサイドでカリカリ削って頂きました
フランスで生活していた彼女も、生ハムもチーズも本当に美味しいって喜んでくれました
サーモンのタルタル
サーモンの下はやわらかいポテトサラダのようでした。
解りずらいですか、いくらもちりばめてあり、とってもきれいな一皿です。
バルサミコソースもこんな感じに使うときれいですよね
お酒が好きな彼女に無理やり、お腹を膨らませようとこちらも注文↓
真っ赤なトマトのブルスケッタ
オリーブオイルがジュわぁ～～～っと染み込んでいて、トマトも美味しい
私はビールを３杯ぐらい飲んだかな
彼女は日本酒に切り替えました。
こんな冷酒を見たのは初めてです。私は日本酒飲むとかなり酔うので、飲めませんけど・・・・
素敵な器に二人で大喜びでした。
美大での彼女はやっぱり器物も大好き、今日も二人で陶芸の話しで盛り上がりました。
国産牛の薄切り炙り焼き
こちらもテーブルサイドでバーナーで炙り焼きにして頂きました。
他のお客様からも歓声が上がりましたよ
これをチベットだったかな？？？の岩塩をおろして頂きます
こんな岩塩は見たことないけど、やわらかい味の塩で始めての感覚
こちらが久しぶりに会うお友達
もう、４年ぶりなのに、いつ会っても会うと高校時代に戻ってしまうよね。
性格は真逆なのにね～～～
とってもスレンダー美人の彼女。ブログに載せるって言ったら、
「顔出してもいいよ」って言ってくれましたが、
私より美人なので、隠してしまいました！！！
性格悪い私で～～～～す
本当に勉強熱心はシェフのお料理はどれも最高に美味しくて楽しませて頂きました。
お料理はこれだけ、まだまだ食べてみたいものがあるのですが、お腹がビールで一杯でした
この後は、彼女のお気に入りのカクテルが頂ける駅近くのＺｉｏｎってお店へ行ってきました
とっても聞き上手なマスターは彼女のお気に入りなの
美味しいカクテル何杯頂いたか、もうよく解りませんでした。
甘いのは嫌！
とか、色んなわがままを聞いてくれて好みのカクテルを頂けるお店です。
私は柑橘系が好きなんだ～～～
カクテルとか全然飲まないから、知らなかったです
お店は素敵な音楽が流れ、カラオケとかもなくて、気楽にお酒を楽しませてくれるいい雰囲気です。
パスタとか、簡単なご飯系も頂けるなんか気が効くお店です。
女性のお客さんも多く、
ちょっとした穴場的な存在のお店、深夜までたくさんのお客さんで一杯でした
ここで、かなり飲んで、帰ったのは２時か３時、外に出ると一面の雪でしたよ
相当のんで、笑ってとってもたのしい時間でした。
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