やっと学校が始まりました
久々の弁当はチャールズの大好きなエビチリにしました
本日は４教科まとめて
らしいが・・・・・・・できるかどうだか
時間がたっぷりあった割にはなんにもできてなさそう
今回の休みのおかげで夏休みが少なくなるとかで
がっかりしてます
そんなに世の中あまくないよ
エビチリ弁当
春雨チャプチェ風
玉子焼き
スプラウトのハム巻き
プチトマト
スナックエンドウ
キャンディーチーズ
エビチリ
鶏そぼろふりかけご飯
春雨チャプチェ風・・・・本来野菜やお肉を一品ずつ味をつけるのですが
弁当でそんなの
めんどくさい
硬いのもから炒めてまとめて味付けしました
エビチリ・・・・・・・・・・・・は背綿をとって洗い、酒、塩で軽く下味をして
片栗粉を付けて揚げます
ケチャップ・豆板醤・中華味・醤油・砂糖・水・
片栗粉を混ぜたものと
フライパンで一気にあわせ出来上がり
もちろん冷凍保存分も作りました
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