いつもご覧いただきありがとうございます！
けちんぼ主婦と申します 
皆さまからのイイね！や コメント
とても励みになります
このブログは
共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
安く・美味しく・手軽に
作れるかを日々奮闘する
めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
少しでも皆さまのご飯作りの
お役に立てれば嬉しいです
＊ … * … ＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … *
こんにちは！
今日のごはんは何にしよう？
魚にする？それともお肉？
毎日何にするか悩むわ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
って、悩みに悩んだ
そんな我が家の晩ごはん
オーブンで簡単♪
〜ふわふわ塩麹つくね〜
タネを作ったらそれっぽい形に
鉄板に並べて焼くだけ！
最近我が家でハマってる塩麹を使った
とっても簡単&美味しい
すごくオススメのメニュー
とっても美味しくできたので
ぜひ作ってみてくださいね
オーブンで簡単♪
〜ふわふわ塩麹つくね〜
【材料】３人分
・鶏ひき肉 ３００g
・白ねぎ １本
・卵 １個
・片栗粉 大さじ１
・塩麹 大さじ２
【作り方】
＊オーブンを220度に予熱しておく
① 白ねぎをみじん切りにする。
ボウルにひき肉、白ねぎ、卵、片栗粉、
塩麹を入れ、粘りが出るまでしっかり
捏ねる。
② 鉄板にオーブンシートをしき、①の
タネをスプーンなどでつくねの形に
成形しながら並べていく。
③ ２２０度のオーブンで１５〜１８分
ほど焼く。
めっちゃ簡単！！！
けど、めっちゃ美味しい！！笑
まさか塩麹にここまで
ハマるとは思ってなかった
正直、何に使えばいいの
って思ってたけど・・
意外に何にでも使える
万能調味料なのでは・・
しかも発酵食品だから
身体にもいいしね
それにしても・・
私の育休終了も残り２ヶ月を
切っちゃいましたか・・
いやぁ・・
思い返せばあっっっっと
いうまでしたね
年初は早く仕事に戻りた〜い！
なんて思ってたけど・・
今は逆に戻れるの私？
って不安と、娘の成長ぶりをずっと
見ていたいっていう気持ちが
強すぎる！！！
最近は一段とコミュニケーションが
とれるようになってきて
旦那さんや私のお腹をぽんぽん
叩くと笑いながらぽんぽん
こっちに叩きにくるんですよね・・
可愛すぎる
でも動画を撮ろうとすると
やめちゃうのよね〜
歩き出すのも早そうだなぁ・・
最後に恒例の
我が子をパシャリ
なんとも言えない
この表情（笑）
ご覧いただきありがとうございます！
また遊びにきてね