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共働き、夫婦ふたり暮らしの
我が家の晩ごはんを、いかに
安く・美味しく・手軽に
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めんどうくさがりで
ケチンボな私の徒然日記です
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こんにちは！
今日のごはんは何にしよう？
魚にする？それともお肉？
毎日何にするか悩むわ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
って、悩みに悩んだ
そんな我が家の晩ごはん
〜ルーローハン〜
使うお肉の部位はお好みで♪
豚バラ、豚肩ロース、なんなら
豚こま肉で作っちゃうのもあり 
豚肉を炒めて、調味料と煮詰めたら
あっという間に完成
ボリューム満点♪
甘辛濃い味のご飯泥棒です 
本当に美味しくて簡単に
できるのでぜひお試しを〜
〜ルーローハン〜
【材料】３人分
・豚肩ロース ４００g
・長ネギ １本
・味玉 ３個
・青梗菜(茹で) ２株
・ご飯 ３杯
○醤油 大さじ２
○酒 大さじ２
○砂糖 大さじ１
○オイスターソース 大さじ１
○にんにくチューブ ３㎝
○生姜チューブ ３㎝
○水 １００ml
＊五香粉 お好みで
【作り方】
① 豚肉は１〜１.５㎝の角切りに、長ネギは
みじん切りにする。
② フライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで
炒める。片側に寄せ、空いたスペースに
ネギを加えてしんなりするまで炒める。
③ 合わせた○を加え、ひと煮立ちさせたら
弱火〜中火で汁気が少し残る程度になる
まで煮詰める。
④ 器にご飯を盛り、③をたっぷり乗せる。
味玉と青梗菜を盛り付けて、フライパンに
残ったタレをかけたら完成〜♪
お好みで五香粉をふりかけると
より本格的に仕上がりますよ
ちなみに我が家は2人で
３人分を完食です
しかも途中でご飯が足りなくなって
おかわりもしちゃうっていう・・
これで明日も仕事頑張れます
ご覧いただきありがとうございます！
また遊びにきてね